أيام قليلة ونستقبل شهر رمضان الكريم، مايتطلب من السيدات الاستعداد التام من خلال تجهيز المطبخ من بعض الوصفات البسيطة التي يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر، واستخراجها عند الحاجة.

من ضمن هذه الوصفات التي تدخل في صناعة مجموعة من الأكلات مثل الصواني والمحاشي، هى « اللحم المفروم مع البصل »، استعدي وتعرفي على طريقة عمل اللحم المفروم مع البصل واحتفظي به داخل الفريزر، من خلال اتباع الخطوات التالية

المقادير

لحم مفروم ، بصل ، بهارات ، ملح ، زيت للتحمير ، قليل من الفلفل الحار المفروم

طريقة التحضير

يتم تقليب اللحم المفروم في الزيت الساخن والبصل  ، ثم بعد ذلك يُضاف إليه الملح والفلفل والبهارات لمدة 5 دقائق وتركه حتى يبرد ، بعدها يتم وضعه في أكياس بكميات حسب الرغبة ووضعه في الفريزر ، واستخراجه للاستخدام عند الحاجة

شاهد أيضًا

بالفيديو.. طريقة عمل «مهلبية قمر الدين»