الورقي
كيف أثرت الموجة الحارة على أسعار الدواجن؟
كشف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، عن تأثير الموجة الحارة على أسعار الدواجن.
وقال «الزيني»، إن هناك تأثيرات كبيرة للموجة الحارة على صناعة الدواجن، لافتًا إلى أن تأثير درجات الحرارة كبير على معامل الأداء لمزارعي الدواجن، حيث أن الارتفاع قياسي وكبير في مستويات الحرارة، رغم أن العنابر مبردة ومغلقة عبر ألية التبريد بالخلايا تبريد صحراوي، لكن درجات الحرارة تؤثر في نفس الوقت على كفاءة التبريد.
وأوضح أن إرتفاع الحرارة يؤثر على كفاءة التبريد وتقليل معامل التحويل وإرتفاع نسبة النافق بين الدواجن بالاخص دواجن التسمين، لافتًا إلى أن الموجة الحارة أثرت بالفعل على أسعار الدواجن في الأسواق بغض النظر عن عامل تراجع أسعار الأعلاف عالميًا، لكن عامل الموجة الحارة كبير.
وأضاف: «تراجعت الاسعار من 65 جنيهًا إلى 52 جنيهًا بالإضافة إلى أن درجات الحرارة أدت إلى تبكير سن التسويق هروبًا من تأثير الحرارة على الأوزان الكبيرة».
وتابع نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن: «أتمنى إنكسار الموجة لا سيما أننا معتادين على موجات حارة قصيرة لكن هذه المرة طويلة وممتدة».
