الورقي
تحذير شديد اللهجة من الخيار ومنع تناوله في عدد من الولايات الأمريكية
أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إشعارًا عاجلًا، نصحت فيه المستهلكين بتجنب الخيار، بسبب تلوثه بمادة السالمونيلا السامة، والتي تؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض المرتبطة بالأمعاء، والتي قد تكون قاتلة في نهاية المطاف.
سحب كميات كبيرة من الخيار
وقد تم سحب كميات كبيرة من الخيار من عدة مناطق في ولايات ألاسكا وأريزونا وأركنساس وكاليفورنيا وكولورادو وكونيتيكت وفلوريدا وأيداهو وإلينوي وإنديانا وكانساس وميريلاند وماساتشوستس ومينيسوتا وميسوري ونيوجيرسي ونيويورك وكارولينا الشمالية وأوكلاهوما وبنسلفانيا وتينيسي وتكساس ويوتا وفيرجينيا وواشنطن وويسكونسن.
في كندا، تشمل المقاطعات المتضررة ألبرتا وكولومبيا البريطانية وكالجاري وساسكاتشوان وأونتاريو.
ذكر إشعار إدارة الغذاء والدواء: "يجب على أي شخص بحوزته المنتج المسترجع ألا يستهلك أو يقدم أو يستخدم أو يبيع أو يوزع المنتجات المسترجعة".
يتم حث المستهلكين على التخلص من الخيار أو إتلافه أو إعادته إلى نقطة الشراء لاسترداد الأموال، وينصح الإشعار أيضًا بتنظيف وتعقيم أي أسطح قد تكون لامست المنتج الملوث لمنع التلوث المتبادل.
وتم سحب كميات كبيرة من الخيار بعد أن ربطت إدارة الغذاء والدواء الخيار بعدد غير محدد من الأمراض، والتي تم الإبلاغ عنها بين 12 أكتوبر و15 نوفمبر.
وبمجرد أن علمنا بهذه المشكلة، تحركنا على الفور لحماية المستهلكين، فنحن نعمل بشكل وثيق مع السلطات والمزرعة المتورطة لتحديد السبب المحتمل.
ما هي مادة السالمونيلا؟
على الرغم من أن العدد الدقيق ومواقع الأمراض لا تزال غير واضحة، يجب تحذير المستهلكين من أن السالمونيلا هي السبب الرئيسي للأمراض المنقولة عن طريق الغذاء في الولايات المتحدة.
وفقًا لإدارة الغذاء والدواء، فإن تناول الطعام الملوث يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسالمونيلا - وهي عدوى تظهر في غضون ست ساعات إلى ستة أيام بعد الاستهلاك.
وتشمل الأعراض عادةً تقلصات في البطن وإسهال وحمى تستمر من أربعة إلى سبعة أيام. الحالات الشديدة، والتي قد تهدد الحياة، هي أكثر احتمالا في الأطفال وكبار السن والأفراد الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
وينصح أولئك الذين يشعرون بالإعياء بعد تناول الخيار الذي تم سحبه بالاتصال بمقدم الرعاية الصحية الخاص بهم.
