تفاصيل زيارة طلاب زراعة الأزهر للمعمل الركزي لمتبقيات المبيدات

استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) طلاب كلية زراعة جامعة الأزهر بالقاهرة بقسم البيئة والزراعة الحيوية في زيارة علمية للمعمل للتعرف على أنشطة المعمل المختلفة ودوره في منظومة الرقابة على الأغذية والصادرات الزراعية الطازجة والمصنعة.

وتم عمل تنظيم جولة تفقدية للطلاب بأقسام المعمل المختلفة وقد قام الباحثين بالمعمل بتقديم شرح مفصل عن دور كل قسم وما يقدمه من خدمات تحليلية وطرق الكشف الملوثات والأجهزة المستخدمة في طرق الفحص المختلفة والتي تعتبر الأحدث في العالم والذي يتميز المعمل باقتنائها.

وتطرق الباحثين إلى اعتماد المعمل من جهات الاعتماد الدولية وأهمية ذلك في فتح أسواق دولية مختلفة وقبول نتيجة فحص العينات بما يتوافق مع متطلبات هذه الأسواق. وان ذلك يأتي في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق وتحت اشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية

ومن جانبها أشارت  هند عبد اللاه مديرة المعمل أن هذه الزيارة تأتي في إطار حرص المعمل على قيامه بدوره المجتمعي نحو المساهمة في تأهيل طلاب الجامعات لأسواق العمل ونقل الخبرات من خلال التعاون مع كافة الجهات العلمية والبحثية، وفي ذات الإطار.

 أكدت ان مركز التدريب التابع للمعمل يقوم بتنظيم العديد من البرامج التدريبية محليا ودوليا في مجال سلامة الغذاء وطرق فحص ملوثات الغذاء والمواصفات والتشريعات الدولية كما أنه يقوم بتنظيم برامج للتدريب الصيفي لكليات الزراعة والعلوم والطب البيطري والصيدلة لجامعات مصر المختلفة وكذا تنظيم زيارات علمية للإطلاع على دور المعمل في مجال منظومة سلامة الغذاء في مصر.

ونوهت إلى أن المعمل خلال الثلاثة أعوام الأخيرة قام بطفرة كبيرة لتقديم خدمات متكاملة في مجال تحليل الملوثات في الأغذية والبيئة بأنواعها المختلفة وأقسام المعمل ومن أهمها متبقيات المبيدات، السموم الفطرية ومضافات وجودة الأغذية والملوثات الميكروبية والعناصر الثقيلة، العقاقير البيطرية، الملوثات العضوية الثابتة، المواد الملامسة للأغذية وأثر تلوث الغذاء بها واختلاف طرق قياسها وفقًا لنوع وطبيعة كل مادة وما تستخدم فيه للغذاء وفقًا للمواصفات الدولية الملزمة في هذا الشأن، ومن أهم إنجازات المعمل في العامين الأخيرين إنشاء وتشغيل فرع للمعمل بالإسماعيلية واعتماده لخدمة منطقة القناة، كما تم عرض دور المعمل خلال الفترة الحالية والقادمة من توفير كافة الاختبارات لقياس الملوثات في الغذاء والبيئة بما يتوافق مع متطلبات هيئة سلامة الغذاء.

فحص وعلاج ٤٦٣٥ رأس حيوان وماشية في قوافل بيطرية مجانية بسوهاج والمنوفية

وعلى جانب آخر أطلق معهد بحوث الصحة الحيوانية التابع لمركز البحوث الزراعية قافلتين بيطرية مجانية بالقرى والأرياف المصرية بمحافظتي سوهاج المنوفية وتأتي هذه المبادرة بتوجيهات الأستاذ علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبرعاية الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، وتحت إشراف الدكتورة سماح عيد، مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية.

وتم تنظيم قوافل علاجية وارشادية في قرية بندة نجع العمارت بمحافظة سوهاج، وقرية الدبايبة بمركز بركة السبع بمحافظة المنوفية، وقد تم فحص أكثر من 1205 رأسًا من الأبقار والجاموس والأغنام والماعز وفحص من 2650 طيور وفحص 40 حالة من الحيوانات الاليفة، بالإضافة إلى 750 فحص معملي للسموم الفطرية والكشف متبقيات الادوية في الألبان.

وأكدت الدكتورة سماح عيد أن هذه القوافل من المبادرات الهامة التي تساهم بشكل كبير في دعم المربين وتوفير الرعاية الصحية للحيوانات وتقوم القوافل بتوعية المربين بأهمية الرعاية الصحية للحيوانات وتطبيق نظام الأمن الحيوي في المزارع، وطرق الوقاية من الأمراض، وأفضل الممارسات في تربية الحيوانات مما ينعكس إيجابًيا على العائد الاقتصادي للمربين والمساهمة في مكافحة الأمراض المعدية التي تهدد الثروة الحيوانية، وتوفر القوافل الدعم المباشر للمربين في القرئ حيث قد يواجهون صعوبة في الوصول إلى الخدمات البيطرية.