«وكيل التموين» يجرى زيارة مفاجئة لمطحن الاتحاد في الأقصر (صور)

أجرى الدكتور تامر صلاح مختار وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية في محافظة الأقصر، اليوم الأربعاء، زيارة تفقدية مفاجئة لمطحن الاتحاد في الأقصر، للاطمئنان على جودة الدقيق المنتج.

تحسين جودة الدقيق المنتج في الأقصر

وأوضح وكيل وزارة التموين في الأقصر، أنه خلال جولته الميدانية لمطحن الاتحاد تفقد أرجاء المطحن والمبنى الاداري، وذلك لمتابعة سير العمل والاطلاع على التطويرات الحديثة التي تعزز إنتاجية المطحن وتحسين جودة الدقيق المنتج.

وأضاف وكيل تموين الأقصر، أنه استمع خلال الجولة التفقدية لارجاء المطحن لشرح تفصيلي عن المطحن والذي يُعد من المنشآت الرئيسية في المحافظة التي تلبي احتياجات إنتاج الدقيق المدعم للمخابز، وذلك في إطار حرص الدولة على متابعة المشروعات الحيوية التي تخدم الأمن الغذائي الوطني لتحقيق رؤية مصر 2030 في تعزيز الإنتاج المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من الحبوب

تحقيق الاستقرار الغذائي في الأقصر

وأضاف مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالأقصر، أن مطحن الإتحاد يعد نموذجًا رائدًا للمشروعات الصناعية في قطاع الحبوب، حيث يلبي احتياجات المخابز من الدقيق المدعم، ما يساهم في تحقيق الاستقرار الغذائي بمحافظة الأقصر.

وأعرب الدكتور تامر صلاح مختار، عن سعادته بمستوى الأداء بالمطحن مؤكدا دعمه الكامل لمراكز قطاع الحبوب المتمثلة في مطاحن الدقيق، مشيرا إلى أهمية المطحن في دعم خطة الدولة للاكتفاء الذاتي من إنتاج الدقيق، مشيدًا بالإجراءات المتبعة لتحسين كفاءة التشغيل وضمان جودة الإنتاج بما يتوافق مع المواصفات القياسية

رضاء المواطن عن المنتج النهائي في الأقصر

وأكد مدير مديرية التموين الأقصر، على أن تفعيل القرار الوزاري 175 لسنه 2014 له كل الأثر الإيجابي على إنتاج دقيق بلدي مدعم بالمواصفات المقررة بالوسائل المتاحة وذلك عن طريق الالتزام ببرنامج الطحن.

وأشار وكيل تموين الأقصر، أن تفعيل القرار الوزارى يؤثر إيجابيا على أنتاج دقيق مدعم سواء للمستودعات الأهليه للدقيق أو للمخابز البلدية وبذلك يتحقق إرضاء المواطن عن المنتج النهائي.