الورقي
"القومى للمرأة" بدمياط يوزع 230 وجبة إفطار بقرية الخياطة
نفذ المجلس القومي للمرأة بمحافظة دمياط، اليوم الأحد الموافق 2 مارس 2025، مبادرة "مطبخ المصرية.. بإيد بناتها"، وذلك بإجمالي إنتاج 230 وجبة إفطار بقرية الخياطة من مراكز دمياط والتابعة لقرى حياة كريمة بالمحافظة.
يذكر أن "مطبخ المصرية.. بإيد بناتها" ينفذه المجلس القومي للمرأة بالتعاون مع وزارة الأوقاف ومؤسسة حياة كريمة في جميع محافظات الجمهورية، ويُعد مطبخًا مجتمعيًا ذو بعد تنموي مستدام يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات باستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ وإعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات، بالإضافة إلى تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر احتياجًا كأحد مخرجات هذا التدريب.
تلقت السيدات تدريبًا على يد أحد الطهاة المهارين بالمحافظة للتعرف على طرق التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء والتخطيط للقوى العاملة المساندة في المطبخ.
