بالصور.. تعرف على أجود أنواع التمور فى العالم

يتميز شهر رمضان المبارك بالتمر فلا يكاد أى بيت يخلو من التمر كأكلة رئيسية على السفرة فى العالم أجمع، حيث يتميز بطعمه الرائع وأيضا بفوائد جمة لا يمكن إنكارها ولذلك ينصح الأطباء بتناوله بكمية كثيرة.

ولكم هل سألت نفسك ما أفضل أنواع التمور فى العالم وما خصائصها وفوائدها ؟
سنلقى نظرة فى هذا الموضوع عن أجود أنواع التمور فى العالم وهى:

* الخلاص

يعتبر الخلاص من أجود أنواع التمور التى تنتشر زراعته فى المنطقة الشرقية وفى منطقة الإحساء خاصة ويمتاز بطيب مذاقه ولمعانه .
تمرة الخلاص من أكثر أنواع التمور احتواء على الكالسيوم المفيد فى بناء العظام ، وأيضا غنى بعنصر الماغنيسيوم وهو واق من مرض السرطان وأيضا له تأثير جيد على التخلص من الفضلات السامة التى تنتج من التمثيل الغذائى للمواد الغذائية داخل الجسم، وهو مصدر للطاقة لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات فهو غذاء ممتاز لاحتوائه على بروتينات نباتية بسيطة وسهلة الهضم وكذلك لاحتوائه على زيوت نباتية كثيرة ويساعد على الوقاية من كثير من الأمراض فهو يحتوى على فيتامينات كثيرة مثل (أ- ب1 – ب2 – ج) .... إلخ وأيضا يحتوى على نسبة جيدة من الحديد ويعتبر غذاءً للخلايا العصبية ويساعد على النشاط الجنسى ويمنع الالتهابات لإحتوائه على مضادات حيوية ومضاد للروماتزم.

* التمر السكري

التمر السكرى له فؤائد لا يمكن إنكارها والتي من أهمها:
1- يهدئ الأعصاب ويبعث في النفس الراحة والطمأنينة.
2- يمد الجسم بالكثير من الطاقة والنشاط طيلة اليوم.
3- يساعد الكبد على أداء دوره ويحافظ عليه من الأمراض
4- فيه علاج حقيقي لمن يعاني مشكلة القذف السريع أثناء معاشرة الزوجة حيث إن هذه المشكلة حيرت كثير من المتزوجين .
5- يشيع في روح الفرد البسمة والسعادة والصفاء .

* التمر الصقعى

يعد تمر صقعي من الأصناف الشهيرة ويتميز الصقعي بشكله المميز ولونه الأحمر وتكون قمة التمر بلون أصفر يميز الصقعي عن غيره..وفي الغالب يتم حشو الصقعي بالمكسرات والهيل حتى يقدم كضيافة للزوار والأهل. ويعد تمر الصقعي من أفضل التمور التي تقدم كهدايا أو ضيافة في المناسبات والإحتفالات.

* عجوة عالية المدينة المنورة

تنتج العجوة من نخله عريقه فى المدينه المنورة حجمها متوسط ولونها أسود ومستطيلة الشكل مخططة من أسفلها بخطوط بيض.
وهو نوعان الأول: الأصيل الموروث [عجوة العاليه] وهو من منطقة عالية المدينة جنوب المسجد النبوي بمنطقة مسجد قباء.
والثاني: عجوة المدينة سمى بهذا الاسم لما فيه من تقارب من ناحية العلامة الفارقة واللون ورجح اغلب العلماء وهو من انفع التمر والينه وألذه .

- أما عن فوائد عجوة و تمر المدينة فهو :
1- التمر قاتل للديدان إذا أديم أكله على الريق و كذلك يتخلص من جميع المواد الضارة و الجراثيم.
2- هو علاج للكبد فعندما يتعرض الإنسان للسموم يرتفع الإنزيم ويزداد كلما ازدادت السموم في الجسم وقد وجدوا عند تناول سبع تمرات عجوة كل يوم لمدة شهر لاحظ الباحثون ان هذا الانزيم يهبط وقد دخل فى معدله الطبيعى.
3- التمر علاج أيضا للكوليرا: أجريت بعض الأبحاث عندما لوثت تمور طريه بالهيضه (الكوليرا) واستخدم سلالات مختلفة من الجراثيم الممرضة للكوليرا وقد ظهر أن الجراثيم لم تعش أكثر من ثلاث أيام في الظروف الطبيعية وعلل العلماء عدم قدرة الجراثيم على العيش على سطح التمر لو جود طبقة التانين (tannin) التي تحميه من الطفيليات.
4- التمر علاج للحسد فقد قام علماء بريطانيون بفحص خط الطيف الذى ينتج عن هضم تمر العجوة ولاحظوا أن اللون الأزرق يستمر لمدة 12 ساعه وأن القدرة السحر يؤثر على كل الألوان ما عدا اللون الأزرق وهذا صدق لحديث النبي (من تصبح كل يوم بسبع تمرات لم يضره سم ولا سحر)
5- علاج لسموم الأفاعى وقد أجريت أبحاث أثبتت ذلك بجامعة الزيتونة الأردنية .
6- علاج للإمساك, ارتفاع ضغط الدم ، مدر للبول، هبوط القلب، علاج أمراض النساء، علاج لفقر الدم.
فاجعل التمر غذاء متوفرا في بيتك ، ففي الصباح يمكنك تناول بضع تمرات وخاصة إن كنت لا تتناول طعام الإفطار، فتذهب إلى عملك، ولديك طاقة كافية من الحريرات . وليحذر المصابون بمرض السكر من الإفراط في التمر .
واجعل التمر بديلا عن الحلويات، فتناول حبة أو حبتين منه بعد الغذاء بدلا من قطعة شوكولاتة أو قطعة من الحلويات وصدق رسول الله صلى الله عليه وسلم حين قال :
" بيت لا تمر فيه جياع أهله"


* الصفاوى

يعتبر من أصناف التمور الممتازة فى المملكة العربية السعودية وثمرة الصفاوى ذات طعم لذيذ ونكهة جيدة فى طور التمر وتنضج ثماره من أواخر الموسم .
ويحتوى على فيتامين (ب) الذى يحافظ على سلامة الجهاز الهضمى ويقى من توتر الأعصاب وإنسداد الشهية ويساعد على هضم الكميائية والدهنية فيحافظ على اللسان والشفتين , وغير ذلك من الفوائد التى لا تحصى ولا تعد .
وأيضا يحتوى على فيتامينات (أ - ب2 - ج) وهى تساعد على العلاج من تساقط الشعر والضعف العام للجسم وضعف العظام والأسنان

* تمور أم الخشب

سمى أم الخشب لأنه طويل ويشبه الخشب ويتميز بطعمه اللذيذ والشهى  ولديه القدرة على على البقاء لفترة طويلة لا يتأثر بالتخزين ولا يصيبه التسوس وهو مضاد للالتهابات والعدوى وأيضاً مضاد للأكسدة ويساعد فى علاج القولون والبروستاتا  والثدى وبطانة الرحم وسرطان الرئة والبنكرياس .

* نبتة على

ويزرع هذا النوع فى منطقة القصيم وهو غنى بالفايتمينات ويسمى بالمنجم حيث أنه يحتوى على العناصر المعدنية مثل الفسفور والكالسيوم  والحديد والصوديوم والماغنسيوم  والكبريت والكلور  حيث إنه يعالج الضعف الجنسى ومقوى للكبد