بالفيديو .. متعي أسرتك ببيكاتا لايت

عزيزتي نقدم إليك اليوم طبق بيكاتا لايت على طريقة الشيف سالي فؤاد، وإليك المقادير:
لحم بتلو شرائح
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة زيت ذرة
مكعب زبدة
كوب لبن خالي الدسم
نصف كوب ساور كريم
مشروم شرائح
ملح
فلفل
خضار سوتيه
بقدونس مفروم

خطوات التحضير
- غطي الستيك بقليل من الدقيق .
- ضعي ملعقة زيت الذرة في طاسة على النار و شوحي فيها شرائح اللحم ويتبل بالملح والفلفل.  -ارفعي اللحم من على النار و ضعي مكعب الزبدة في نفس الطاسة و شوحي المشروم .
- ضيفي اللبن والساور كريم و اعيدي اللحم مرة اخري .
اتركيها على النار حتى نضوج اللحم ثم تقدم مع الخضار السوتية و البقدونس

?autoplay=1" width="400" height="300" frameborder="0">