تحذير خطير من تناول القهوة والماء على الريق
حذرت خبيرة تغذية روسية من تناول القهوة والماء على الريق.
وأوضحت الدكتورة كريستينا جورافليوفا، أن شرب القهوة على معدة فارغة يحفّز العديد من وظائف المعدة والأمعاء، بما فيها إفراز حمض الهيدروكلوريك، الذي يمكن أن يسبب التهاب المعدة.
وتابعت جورافليوفا: "تحفز القهوة كذلك عمل غدة البنكرياس، التي تبدأ بإنتاج الإنزيمات لهضم الطعام الذي لا يوجد في المعدة، ما قد يؤدي إلى اضطراب عملها وأمراض الجهاز الهضمي".
وأشارت إلى أن غالبية الأطباء ينصحون بشرب كوب ماء بعد الاستيقاظ صباحا، ولكن وفقا لها، يجب أن لا يكون الماء باردا، بل دافئاً.