لن تصدق.. فوائد "مذهلة" تدفعك لشرب اليانسون

وهذه أهم هذه الفوائد:

1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي

اليانسون أحد أهم الأعشاب التي تحسن من عملية الهضم، وتساهم بتقليل مشكلات الجهاز الهضمي مثل: عسر الهضم، والتقيؤ، والإسهال، والإمساك.

وقد وجد أن شرب اليانسون على الريق يساهم في التخفيف من حدة تكون الغازات، والانتفاخ، وألم المعدة عند مرضى متلازمة القولون العصبي.

2. تقليل اضطرابات الجهاز التنفسي

إن محتوى اليانسون من مختلف العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة يساهم في محاربة مسببات التهابات الشعب الهوائية، كما يساعد شرب اليانسون على التخلص من البلغم من الحلق والرئتين وتقليل نوبات السعال الجافة، وهذا يجعل اليانسون خيار ممتاز لنزلات البرد، والربو، والتهاب الجيوب الأنفية، والالتهاب الرئوي.

3. تهدئة الأعصاب

من أهم فوائد اليانسون على الريق هو أن اليانسون أحد الأعشاب المضادة للصرع والنوبات الهسترية، إذ أنه ذو تأثير مخدر ومهدئ، لذلك فهو يخفف من هذه النوبات من خلال تقليل الاستجابة المفرطة.

وهذا يجعل استخدام اليانسون يساهم بصورة مباشرة بإدارة التشنجات والنوبات العصبية.

4. تقليل أمراض القلب والسكتات الدماغية

يساهم محتوى اليانسون بالسيطرة على مستويات الكولسترول والدهون بالجسم ومنع تراكم كل من الكولسترول والدهون بالأوعية الدموية، فضلاً عن خفض مستويات ضغط الدم والوقاية من نوبات الارتفاع المفاجئ لضغط الدم.

5. تحسين التمثيل الغذائي

يساعد شرب اليانسون على الريق بتنشيط عملية التمثيل الغذائي من خلال تحفيز الهرمونات داخل الجسم مما يحسن من عملية الأيض، وحرق الدهون بالجسم بطريقة صحية.

6. فوائد اليانسون على الريق الأخرى

ومن فوائد اليانسون الصحية الأخرى ما يأتي:

تقليل اضطرابات الدورة الشهرية.

تسكين الام المفاصل وتشنجات العضلات.

تقوية الجهاز المناعي.

تنظيم مستوى السكر بالدم.

تقليل الالتهابات والأمراض الجرثومية.

تعزيز إنتاج هرمون الحليب عند المرضعات.

القيمة الغذائية لليانسون

إن أهم ما يمنح اليانسون جميع الفوائد الصحية هي القيمة الغذائية التي يمتلكها اليانسون والتي تعود على الجسم بجميع فوائد اليانسون على الريق.

وتوضح القيمة الغذائية في 100 غرام من بذور اليانسون بالجدول الاتي:

العنصر الغذائي

القيمة الغذائية

الماء

9.54 غرام

الطاقة

337 سعر حراري

البروتين

17.6 غرام

الدهون

15.9 غرام

الكربوهيدرات

50 غرام

الألياف

19.6 غرام

كما يحتوي اليانسون على مجموعة من المعادن والفيتامينات المختلفة، يمكن توضيحها بالاتي:

مجموعة المعادن، مثل: الكالسيوم، والحديد، والمغنسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، والزنك، والنحاس.

مجموعة الفيتامينات، مثل: فيتامين (ج، د، ب6، ب12)، وحمض الفوليك، والفولات.