مدة تحضير الوصفة: ساعة ونصف.
تكفي لـ 4 أشخاص.  
كمية السعرات الحرارية للحصة الواحدة: 276.5 سعرة حرارية.
الكربوهيدرات:37 غرام.
البروتين: 4 غرام.
الدهون: 12.5 غرام.  
تكلفة الوصفة التقريبية: 15 جنيه.
 
المكونات
- 3 حبات من البطاطس.
- 1/2 كأس من الدقيق الأبيض.
- 1/2 ملعقة من الملح.
- 1/3 كأس من الماء.      
- ملعقة من الفلفل الأسود.  
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الشطة الحمراء.
- صوص الجبنة.

 طريقة التحضير
1- في البداية قومي بتقشير البطاطس، واغسليها جيدا بالماء.
2- قومي بتقطيع البطاطس إلى أصابع ليست طويلة، ومن الأفضل أن يتم تقطيعها بواسطة أحدى أدوات التقطيع الخاصة بالبطاطس.
3- أحضري وعاء نظيف مناسب، وضعي فيه الفلفل الأسود، والملح، والشطة، والبيكنج بودر، واخلطي جميع المكونات جيدا مع بعضها.
4- قومي بإضافة الماء تدريجيا إلى الخليط، مع الاستمرار في التقليب.
5- أضيفي أصابع البطاطس إلى جميع المكونات السابقة، واخلطيهم جيدا.
6- قومي بوضع البطاطس داخل الثلاجة لمدة ساعة كاملة.
7- أخرجي البطاطس من الثلاجة، وقومي بوضعها في الزيت الساخن.