الورقي
الثوم والعسل لتحضير مشروب مفيد صباحا
تحذير من تناول 10 مشروبات على الريق
انتشرت في الآونة الأخيرة موضة تناول المشروبات كالثوم والزنجبيل والليمون في الصباح الباكر على الريق وعلى معدة فارغة، وهو أمر خاطئ، حذر منه خبراء التغذي.
وهناك أيضا عدد آخر من المشروبات التي حذر الخبراء من تناولها على معدة فارغة، بسبب خطر حدوث تهيج في الجهاز الهضمي.
مشروبات يحذر الأطباء من تناولها على الريق
1- السموذي:
وهو عبارة عن مشروب كثيف من الفواكه،أو التوت،أو الخضار الممزوجة في الخلاط مع إضافة العصير،والحليب،والثلج، فهذه التركيبات الغذائية يمكن أن يمتصها الجسم بشكل سيء،وفق وكالة "سبوتنيك "يمكن أن تلحق الضرر بالجسم،كما يجب تناوله في غضون "15 "دقيقة بعد تحضيره؛من أجل الحصول على أكبر كمية من المكونات البيولوجية النشطة.
2- الموز
يسبب تناول الموز بكميات كبيرة على الريق إلى زيادة مفاجئة للماغنيسيوم في الدم،واختلالا في الكالسيوم،ولا يستطيعان القيام بوظائفهما في حماية القلب والأوعية الدموية.
3- الشاي:
أما بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون الشاي فتوضح سولوماتينا،خبيرة التغذية،أن الشاي هو مشروب صحي، ولا توجد قيود على تناوله إلا لمن يعاني من مشاكل في الجهاز العصبي؛بسبب احتوائه على مادة الكافيين،وقد يؤدي الكافيين إلى الإصابة بقرحة في المعدة على المدي الطويل.
4- الشاي الأخضر:
يؤدي تناول الشاي الأخضر صباحا على الريق إلى امتصاص الحديد في الجسم،ما يتسبب في متلازمة القولون العصبي.
5- الحليب ومشتقاته:
يتسبب شرب الحليب على معدة فارغة في تفاعل البكتيريا الموجودة بداخلها؛لذا ينصح أطباء التغذية بشرب الحليب مع وجبة الإفطار.
6- الحمضيات:
تحتوي المشروبات الحمضية على الكثير من الأحماض،والتي لا يمكن أن تسبب فقط حرقة للمعدة،ولكن أيضا الحساسية.
7- البرتقال:
يتسبب تناول البرتقال على الريق في تحفيز الغشاء المخاطي؛وذلك لأن البرتقال يحتوي على كميات كبيرة من الأحماض العضوية والسكريات.
8- قصب السكر:
يحتوي قصب السكر على نسبة عالية من السكر؛ما يؤدي إلى ارتفاع مفاجيء للسكر في الدم،وفي بعض الأحيان يصيب الشخص بغيبوبة.
9- الطماطم:
يؤدي تناول الطماطم على الريق إلى تفاعل الأحماض داخل المعدة وعدم ذوبانها؛ما يؤدي لتكون الحصى.
10ـ القهوة:
يتبع العديد من الأشخاص عادة ضارة بالصحة،وهي تناول المشروبات كالقهوة والنسكافيه والمشروبات الغنية بالكافيين على الريق؛حيث يؤدي لاضطرابات في المعدة والهضم وتسبب الانتفاح وتهيج الأمعاء،وفي حالة صعوبة التوقف عن تناول القهوة صباحا فليكن هذا بعد تناول وجبة الإفطار.
-أطعمة مفيدة على الريق
يمكن تفادي مشكلات المعدة ومساعدتها لاستقبال الطعام،من خلال تناول مزيج الثوم والعسل على الريق.
-طريقة التحضير
يتم وضع (12) فص ثوم مفروم في جرة عسل،ومزجهما جيدا ويترك في مكان بعيد عن أشعة الشمس لمدة أسبوع، وللحصول على أفضل النتائج يتم تناول ملعقة واحدة يوميا قبل وجبة الإفطار.
