3 طرق مختلفة لعمل الفول النابت

الفول النابت من الأكلات الشعبية المفضلة لدى العديد من الأشخاص، ويتمتع الفول النابت كذلك بالطعم الشهي، إلى جانب سهولة التحضير، ويمكن عمل الفول النابت بالعديد من الوصفات منها: الفول النابت بالطماطم، الفول النابت بالأرز، الفول النابت شوربة: 

طريقة عمل الفول النابت شوربة:

المقادير
كيلو فول نابت.
ثمرة بصل مقطعة.
2 لتر ماء.
6 فصوص ثوم مفروم.
ملح.
ملعقة صغيرة كمون.
فلفل أسود. ملعقة صغيرة شطة (اختيارى).
عصير ليمون.
2 معلقة كبيرة سمن أو زيت.

طريقة  تحضير الفول النابت شوربة

يوضع الماء والبصل والتوابل في قدر على النار مع الملح والفلفل والكمون والشطة.
تغسل حبات الفول جيدًا وتوضع داخل القدر ويترك ليغلى حتى تمام النضج.
يوضع السمن في مقلاة مع الثوم ويقلب حتى يتحمر قليلًا.
يضاف للثوم عصير الليمون ويقلب ثم يضاف لشوربة الفول ويغرف فى أطباق التقديم.
طريقة عمل الفول النابت بالطماطم
نصف كيلو فول منقوع لمدة 24 ساعة.
لتر ماء(للسلق).
بصلة قطعة.
جزر قطع.
طماطم مبشورة.
ملح.
وكمون
وشطة.
فلفل.
خبز مكعبات محمص.

طريقة عمل الفول النابت بالطماطم

في إناء على النار في ماء مغلي نضيف بصل وجزر وطماطم مبشورة ونتركها تغلي.
ثم نضيف الفول المنقوع ونتبله ملح وفلفل وكمون وشطة ونتركه على نار هادئة لمدة ساعة وربع، ويقدم.
طريقة عمل الفول النابت بالأرز
نصف كوب من الأرز.
نصف ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
كوبان من الفول النابت.
حبتان من المستكة.
حبتان من الحبهان.
رشة من الملح، ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ستة إلى سبعة أكواب من الماء.

طريقة الفول النابت بالأرز

نضع الفول النابت بعد تقشيره في قدرعميق مع إضافة الماء وعصير الليمون.
نتركه لمدة عشرين دقيقة على نار مرتفعة إلى أن نلحظ أن الفول قد أصبح نصف ناضج، ومن ثم نضيف كل من الأرز والملح ونغطي القدر.
نخفض النار ونتركه لمدة تتراواح ما بين 25 و30 دقيقة إلى أن يصبح الأرز ناضجًا.
نسخن السمن مع المستكة والحب هان، إلى أن تأخذ هذه المكونات جميعها لونًا ذهبيًّا.
نسكبهم على الشوربة قبل أن نقوم بتقديمها.