رئيس التحرير
خالد مهران

ضبط طن لحوم مجهولة المصدر داخل مطعم شهير بالقاهرة

لحوم فاسدة
لحوم فاسدة

تمكنت الإدارة العامة لمباحث التموين، من ضبط كمية من مقطعات اللحوم، داخل مخزن تابع لمطعم شهير لبيع الوجبات السريعة، قبل طهيها وبيعها للمواطنين بشرق القاهرة. 

ضبط طن مقطعات لحوم مجهولة المصدر


كانت معلومات أكدتها التحريات بحيازة مالك مطعم شهيربكمية من اللحوم والدواجن غير صالحة للإستهلاك الآدمى تمهيدًا لطهيها وطرحها للبيع والتداول بالأسواق بقصد الغش والتدليس على جمهور المستهلكين وتحقيق أرباح. 
وعقب تقنين الإجراءات أمكن  ضبط 1.1 طن، مقطعات لحوم مجهولة المصدر، ويشتبه فى عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى لوجود تغير فى خواصها الطبيعية، بحوزة المدير المسؤول عن مخزن لتجهيز الوجبات الجاهزة، تابع لأحد المطاعم بمحافظة القاهرة.

ضبط 2 طن لحوم ودواجن فاسدة بالمنوفية

في غضون ذلك تلقى اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ المنوفية، تقريرًا عن جهود مديرية الطب البيطرى فى شن الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحلات العامة وأماكن بيع وتصنيع منتجات اللحوم والأسماك بنطاق المحافظة وذلك خلال الفترة من 25 يونيو وحتى 24 يوليو الجارى، حيث أشار الدكتور إبراهيم أبو الغار مدير مديرية الطب البيطرى إلى أن تلك الحملات قد أسفرت عن تحرير 27 محضر جنح وذلك لمخالفته أحكام القانون 10 لسنة 1966 والقرار رقم 517 لسنة 1986 بإجمالي مضبوطات تزيد عن 2 طن لحوم ودواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمى.

وأوضح مدير مديرية الطب البيطرى، إلى أنه تم تنظيم حملات مكبرة برئاسة مدير إدارة المجازر بالمديرية بالإشتراك مع مديريات الصحة والتموين وذلك للمرور الميدانى على كافة المنشأت الغذائية وأماكن تداول اللحوم بمختلف مراكز ومدن وقرى المحافظة، لافتا إلى تحرير تحرير 7 محاضر جنح بمركز أشمون وضبط ما يزيد عن 630 كجم كبدة ولحوم بقرى وأسماك بالاضافة إلى تحرير5 محاضر بمركز ومدينة منوف والتحفظ على أكثر من 262 كجم لحم بقرى وجاموس وضأن، وكذا تحرير5 محاضر بمركز شبين الكوم بإجمالي مضبوطات بلغت383 كجم دواجن ومصنعات ولحوم بلدية وجاموس.

وأضاف أنه تم تحرير محضرين بمركز قويسنا وضبط 141 كجم لحم بقرى وجاموسى، فيما تم تحرير 5 محاضر بمركز الباجور والتحفظ على 464 كجم لحوم مفرومة وجملى وبقرى، وتحريرمحضرين بمركز ومدينة السادات بمضبوطات تزيد عن 106 كجم كبدة ودواجن ولحوم بقرى، فضلا عن تحرير محضر بمركز ومدينة بركة السبع وضبط 42 كجم أسماك منتهية الصلاحية، هذا وقد تم إخطار النيابة العامة لإعمال شئونها حيال تلك الوقائع واتخاذ الإجراءات الرادعة حيال المخالفين حفاظا على الصالح العام.

وفى سياق متصل، شنت رئاسة حى غرب شبين الكوم حملات مكثفة على الأسواق والمحلات العامة وأماكن تداول اللحوم بنطاق الحى بالتعاون مع مديريات الصحة والتموين والطب البيطرى، أسفرت عن ضبط ما يقرب من نصف طن لحوم مذبوحة خارج السلخانة وغير صالحة للاستهلاك الآدمى، فضلا عن إعدام لحوم منتهية الصلاحية وتم مصادرة كافة المضبوطات وإخطار النيابة العامة لإعمال شئونها حيال تلك الوقائع.

من جانبه، وجه محافظ المنوفية رؤساء الوحدات المحلية باستمرار التنسيق التام مع مديريات التموين والصحة والطب البيطرى والجهات الأمنية والمعنية فى شن الحملات التفتيشية المفاجئة لإحكام الرقابة على الأسواق ومتابعة مدى توافر كافة السلع الغذائية ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى مع التفاعل الفوري مع أي بلاغ عن الغش التجارى حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.