الورقي
وزير التموين يكشف أسباب ارتفاع أسعار اللحوم
أكد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن السبب الرئيسي في غلاء اللحوم على مستوى العالم هو ارتفاع أسعار الأعلاف، موضحًا أن أسعار اللحوم في منافذ الوزارة تبلغ 145 جنيهًا للكيلو، و115 جنيهًا للحوم الطازجة السوداني، و85 جنيهًا للحوم المجمدة.
وبالنسبة للدواجن، أوضح أن مصر لديها احتياطي 7 أشهر من الدواجن المجمدة، ولديها اكتفاء ذاتي من الدواجن الحية.
وعن اللحوم، أوضح الوزير أن الاحتياطي بالنسبة للحوم المجمدة يبلغ 4 أشهر، أما فيما يتعلق باللحوم الحية فأشار إلى التعاقد مع السودان لمدة عامين يتبقى منها عام ونصف العام.
ولفت إلى أن الإنتاج مستمر من اللحوم الحية حيث تأتي من السودان ثم إلى أبو سمبل أو جنوب الوادي، وتظل لمدة 45 يومًا تحت الحجر البيطري ثم يتم نقلها إلى المجازر ويتم ذبحها، ثم تنقل في سيارات مبردة إلى منافذ التوزيع بمختلف محافظات الجمهورية، مؤكدًا أن هذا التعاون مع السودان ناجح جدًّا.
