الورقي
أهمها تقوية المناعة وعلاج الأنيميا.. فوائد الفواكه المجففة للأطفال
الفواكه المجففة، هي الفواكه التي لا تحتوي على سوائل؛ لأنها تخضع لعملية امتصاص السوائل التي بداخلها، وتجفيفها للاستفادة منها بحفظها لمدة أطول وحمايتها من التلف، مثل "الياميش، والزبيب، والتمر، والتين، والقرصيا، والمشمش".
وتعد الفواكه المجففة من ألذ وأشهى الأطعمة لدى الصغار والكبار؛ بسبب مذاقها الرائع، وقيمتها الغذائية، وهي منتشرة في كل الدول العربية بكثرة.
فوائد الفواكه المجففة للأطفال
1-تتميز الفواكه المجففة بأن عمرها الأفتراضي أطول من الفواكه الطازجة.
2- الفواكه المجففة تمد الجسم بالطاقة؛ لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات.
3-تحتوي الفواكه المجففة على عناصر البوتاسيوم والمنغنيز والنحاس، مما يؤثر بشكل إيجابي على صحة وتقوية العظام للأطفال.
4- الفواكه المجففة تمد الجسم بكمية كبيرة من الحديد، وتعمل على إنتاج كميات إضافية من الهيموجلوبين لدى الأطفال، وبذلك تحميهم من التعرض للأنيميا وفقر الدم.
5-تساهم الفواكه المجففة في تقوية جهاز المناعة لدى الأطفال؛ لاحتوائها على مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات.
6-تساهم الفواكه المجففة في تسهيل عملية الهضم، والتخفيف من أعراض الإمساك؛ وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.
7-تحتوي الفواكه المجففة على عنصر النحاس؛ مما يساعد على امتصاص الحديد في الجسم.
8-تساهم الفواكه المجففة في تنظيف الجهاز الهضمي من السموم المتراكمة فيه، وتخفف من أعراض الانتفاخات والغازات.
9-تحتوي الفواكه المجففة على فيتامين "أ"، مما يساعد على تقوية النظر.
10-تساعد الفواكه المجففة على تنظيم معدل ضربات القلب؛ وذلك لاحتوائها على البوتاسيوم.
11-تحتوي الفواكه المجففة على مادة "البكتين"، وخاصة المشمش المجفف والذي يساهم في علاج الإمساك.
12-تعد الفواكه المجففة مفيدة للأشخاص الذين يعانون من النحافة وخاصة الأطفال؛ لاحتوائها على سعرات حرارية عالية تساعدهم على زيادة الوزن.
