لن تصدق.. الجرجير يحميك من هذه الأمراض

يعد الجرجير من الخضروات الورقية  الشائعة التي يعتاد الكثير من الأشخاص، تناولها وخاصة مع وجبات الإفطار.

ويضم الجرجير، الكثير من الفيتامينات المهمة لصحة الإنسان والمفيدة لحياة سليمة، والتي تتلخص في الآتي:

1- يحتوي الجرجير على مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب، مما يساعد على الحفاظ على وظائف الجسم ويقلل من ظهور بعض الأمراض مثل التهاب المفاصل وانزعاج المفاصل.

يقضي على التقصف والشيب المبكر.. فوائد ماء الترمس في علاج الشعر

حسب دراسات عالمية.. أشهر فوائد الرياضة بين شركاء الحياة

2- الجرجير غني بالألياف التي يمكن أن تمنح الناس الشعور بالامتلاء وتقوي الجهاز الهضمي وقليلة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن.

3- يحافظ الجرجير على الشرايين نظيفة وتعمل بشكل صحيح، ويعزز صحة القلب، ويخفض ضغط الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية.

4- يحتوي الجرجير على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة، وبالتالي تمنع العديد من الأمراض مثل السرطان وتقوي جهاز المناعة.

5- يحتوي الجرجير على فيتامينات A وC التي تحافظ على صحة الجلد وتساهم في تكوين الكولاجين الضروري لبشرة صحية وشابة.

6- يحتوي الجرجير على نسبة عالية من الجلوكوزينات التي تمنع نمو الخلايا السرطانية.

7- يحسن الجرجير الهضم، ويمنع الانتفاخ أو الإمساك، ويساعد على إزالة السموم من الجسم.