رئيس التحرير
خالد مهران

أطعمة ومشروبات يجب تجنبها لضمان خفض الوزن.. أهمها المعجنات والمخبوزات

منها المعجنات والمخبوزات..
منها المعجنات والمخبوزات.. أطعمة ومشروبات يجب تجنبها لخفض ا

يمثل الوزن الزائد أحد المشاكل التي تؤرق الكثير من الأشخاص خاصة السيدات، ما يجعلهن يلجأن إلى اتباع بعض أنظمة الرجيم لإنقاص الوزن الزائد والتخلص من السمنة، من خلال تناول بعض الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية مثل الفواكه والسلطة  للعمل على إنقاص الوزن الزائد، دون العلم بأن هذه الأطعمة تفتقر إلى العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم مثل السكريات والدهون والفيتامينات  ، كما أن البعض يلجأ إلى تناول بعض الأطعمة أثناء الحمية الغذائية تعمل على زيادة الوزن دون الانتباه أليها  حسب آراء خبراء التغذية منها مايلي:

 

   أطعمة يجب تجنبها أثناء اتباع أنظمة الرجيم:  

البطاطس

على الرغم من أن البطاطس تحتوي على الكربوهيدرات الصحية، إلا أنها قد تتسبب في زيادة الوزن بسبب طرق الطهي والتناول، حيث يستهلكها العديد من الأشخاص على هيئة رقائق مقلية، وهذا ما يجعل معالجتها صعبة وخاصة أنها لا تحتوي على ألياف.

المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة:

تحتوي مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية على نسبة عالية من السكريات، بالإضافة إلى أنها تفتقر إلى المغذيات التي يحتاجها الجسم، كما تعمل على رفع نسبة السكر في الدم، وتعمل على تراكم السكريات في الجسم والتي تتحول فيما بعض إلى دهون، ومن ثم حدوث الوزن الزائد       والتعرض لخطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل السكري والضغط وأمراض القلب.

المعجنات والمخبوزات:

تحتوي جميع الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض على نسبة عالية من السكر والملح والدهون المشبعة، وتتسبب تلك المكونات في الالتهاب، ما يؤدي إلى اكتساب المزيد من الوزن الزائد، خاصة أن الدقيق الأبيض يساهم في رفع مستويات سكر الدم.

اللحوم المصنعة:

تحتوي اللحوم المصنعة مثل اللانشون وأصابع الهوت دوج والبيف بيكون وشرائح اللحم المقدد على نسبة عالية من الدهون، والتي تؤدي إلى مقاومة فقدان الوزن، بالإضافة إلى أنها تحتوي على المواد الحافظة التي تؤثر على الجهاز الهضمي وعملية التمثيل الغذائي.