تقرير رسمي يثبت كوارث داخل مطعم شهير بحلوان

أرسلت صباح اليوم إلى مقر حي حلوان، العينات الخاصة لفرع حلوان تابع لمطعم شهير، وذلك بعد انتهاء المعامل المركزية من إجراءات التحاليل لعدد 1 كريب مطهي، وفراخ متبلة، ووجبة مطهية تم ضبطها بتاريخ 22 فبراير 2023، والتي تم أخذها من داخل مطعم كرم الشام.

حيث أثبتت التقارير أن العينات غير مطابقة للمواصفات والاستخدام الآدمي، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وغير مخصص ببيعها علي إنه ا لحمة سودانية “SuDAN1” مما يعرض حياة المواطنين للخطر.

قرار غلق

وعلمت «النبأ» من مصادر مطلعة داخل حي حلوان، إنه خلال ساعات سيصدر قرار رسمي بغلق وتشميع المطعم المذكور، كما تم تحريرمجموعة محاضر لـ4 عاملين دون شهادات صحية، ومحضر آخر خاص بالبيئة، ومحضر إشغالات للطريق العام.

يذكر أنه بتاريخ 22 فبراير من العام الجاري، كانت قد شكلت لجنة من الطب البيطري، وحي حلوان، وشرطة المرافق، وقامت بأخذ عينات من مطعم مأكولات جاهزة كائن بشارع محمد سيد احمد، تقاطع شارع راغب، غير مدون عليها أي بيانات، وتم تحريزها، وتحرير محضر ضد مدير المطعم، وبعد إرسال العينات للمعامل المركزية، أثبتت أنها غير مطابقة للمواصفات وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، مع وجود عينات لحوم غير مصرح ببيعها.