بالفيديو.. طريقة عمل الكنافة بقمر الدين لسفرة رمضان

 تعتبر الكنافة أشهر أنواع الحلويات في شهر رمضان، وتتميز الكنافةباحتوائها علىنسبة كبيرة من السكريات، والبروتينات، والمعادن مثل اليود، والحديد، والفسفور. 

  أبرز فوائد الكنافة: 

تعتبر حبوب القمح هي المصدر الرئيسي في تكوين الكنافة، ما يجعلها من الحلويات ذات القيمة الغذائية العالية.

 تحتوي الكنافة على فيتامين ب وعنصر الحديد، وكلاهما يساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء، ما يساهم في الوقاية من الأنيميا.

 تعتبر الكنافة من الحلويات الغنية بالكربوهيدرات، التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء أنشطته اليومية.

 تمثل المكسرات التي يتم إضافتها إلى الكنافة أهمية كبيرة للصحة العامة، لاحتوائها على مضادات الأكسدة، التي تساهم في الوقاية من السرطان

ويمكن عمل الكنافة بالعديد من الوصفات منها الكنافة بالمكسرات، الكنافة بقمر الدين. 

ويعرض الفيديو التالي طريقة عمل الكنافة بقمر الدين لسفرة رمضان.