بالفيديو.. طريقة مختلفة لعمل الجلاش بالجبنة واللحمة المفرومة

يعتبر الجلاش أشهر الأكلات التي تشتهر بها فلسطين ومناطق بلاد الشام وبالإضافة إلى مصر ، حيث يعشقها الكبار والصغار ويمكن تقديمها إما بشكل الحلو أو الحادق، ويتكون الجلاش من رقائق العجين التي توضع بداخلها الحشوة على حسب الرغبة، مثل المكسرات إذا كانت على طريقة الحلو أو اللحمة المفرومة كنوع من الوصفات الحادقة.

 القيمة الغذائية للجلاش:

ويتميز الجلاش بالطعم الرائع المحبب من الكبار والصغار كما يحتوى الجلاش على سعرات حرارية تجعله مفيد لمن يعانى من النحافة كما إنه يحتوى على البيروتينات والدهون التى تجعله غذاء كامل متكامل للكبار والصغار، كما يساعد الجلاش على الشعور بالشبع ايضًا بشكل كبير.

ويعرض الفيديو التالي طريقة مختلفة لعمل الجلاش بالجبنة واللحمة المفرومة.