الورقي
تحرك عاجل من الحكومة بعد ارتفاع سعر الكتكوت إلى 45 جنيهًا
علق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، ارتفاع أسعار كتاكيت الأمهات (البياض) والتسمين.
وقال سليمان، إن الدولة أدارت ملف الأعلاف بشكل جيد، ما أدى إلى تراجع أسعارها.
وأوضح رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة رصدت خلال الفترة الأخيرة ارتفاعات في أسعار كتاكيت الأمهات (البياض) والتسمين.
وأشار إلى أن الحكومة فتحت باب استيراد كتاكيت الأمهات (البياض) والتسمين، وبالفعل تقدمت بعض الشركات، وسيتم السير في إجراءات الاستيراد حاليًا.
وتوقع انخفاض أسعار كتاكيت الأمهات (البياض) والتسمين مع بدء وصول الشحنات المستوردة، ما سيؤدي بدوره إلى تراجع أسعار الدجاج والبيض.
وأشار إلى أن وزارة الزراعة تمتلك العديد من الآليات مع مباحث التموين وجهاز حماية المنافسة ومنع المنافسات الاحتكارية، لضبط السوق.
ارتفاع أسعار الكتاكيت
وشهدت أسعار الكتاكيت ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة الماضية في المتوسط لتصل إلى نحو 45 جنيهًا للكتكوت الواحد.
ارتفع أسعار البيض
وحول ارتفاع أسعار البيض، قال حمادة إبراهيم، نائب رئيس شعبة بيض المائدة، إن ارتفاع سعر بيض المائدة عادة ما يتكرر في أوقات معينة، وغالبًا يكون مع بداية موسم المدارس وقبل بدء شهر رمضان.
وأوضح «إبراهيم »، أن بداية المشكلة كانت مع بداية الحرب الروسية الأوكرانية، موضحًا أسباب ثبات سعر البيض بالرغم من تراجع سعر الدواجن، يرجع إلى أن البيض سلعة له خصوصية.
وتابع نائب رئيس شعبة بيض المائدة: «أنا كمنتج لو خرجت من معادلة الإنتاج علشان أدخل تاني محتاج مدة زمنية مش أقل 35 أو 40 يوما وأقصى حاجة 60 يوما، لو أنا خرجت من الإنتاج علشان أرجع تاني وأنتج وأضخ بيض للمستهلك باخد وقت من سنة لسنة ونص، لأن فترة التربيع بتستمر 6 شهور علشان الفرخة تجيب بيضة صالحة للإخصاب، بعدها باخد أنا الكتكوت أربيه لمدة 6 شهور تانيين حتى يكون جاهز لضخ البيض».
