حملة مكبرة على مخابز قرى سمنود تضبط مخالفات بالجملة أعرف التفاصيل

 وجه اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، اللجنة العليا للرقابة على الاسواق والمخابز برئاسة اللواء محمد عناني بشن حملة مكبرة على المخابز في قريتي ميت عساس والثعبانية بمركز سمنود، وذلك لضبط المخالفات التموينية والتأكد من التزام المخابز بالمعايير الصحية والتموينية.

وشارك في الحملة جهات التموين والصحة وسلامة الغذاء، ورصدت الأجهزة المختصة عدة مخالفات في قطاع التموين، حيث تم ضبط مخبز في قرية ميت عساس لإنتاجه خبزًا ناقص الوزن بمقدار 9 جرامات، إلى جانب مخبز آخر لا يضع لوحة التشغيل المطلوبة، فيما تم ضبط مخبز ثالث لعدم نظافة أدوات العجين، ورُصد مخبز مغلق دون إذن مسبق. 

وأسفرت الحملة عن ضبط مخبز في قرية الثعبانية لإنتاجه خبزًا ناقص الوزن بمقدار 8 جرامات.

وتمكنت الحملة في قطاع الصحة من تحرير خمسة محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، مع التأكيد على عدم وجود مخالفات تتعلق بعدم حمل شهادات صحية للعاملين.

 كما أسفرت جهود إدارة سلامة الغذاء عن تحرير خمسة محاضر أخرى لمخابز لم تلتزم بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، ليصل إجمالي المحاضر المحررة خلال الحملة إلى 15 محضرًا.

ومن جانبه أكد اللواء أشرف الجندي أن هذه الحملات تأتي ضمن خطة مشددة لمتابعة الأسواق والمخابز، مشددًا على أن المحافظة لن تتهاون مع أي تلاعب في قوت المواطنين وصحتهم، وأن الحملات الرقابية ستستمر لضمان تقديم خبز مطابق للمواصفات.

ودعا “الجندي” المواطنين إلى التفاعل مع الأجهزة التنفيذية والإبلاغ عن أي مخالفات تموينية من خلال القنوات الرسمية، مؤكدًا أن أي استغاثة تصل إلى المحافظة سيتم التعامل معها بكل سرعة وحزم، لضمان وصول الدعم لمستحقيه.