للرياضين.. للحصول على مشروب البروتين بطريقة آمنة إليك هذه الوصفات
يعد مخفوق البروتين من أهم المصادر المكملة التي تساعد لاعبَي كمال الأجسام لزيادة الكتلة العضلية لأجسامهم بجانب ما يحصلون عليه من بروتينان عن طريق الطعام. وفي السطور التالية نقدم إليكم أهم 4 وصفات منزلية لإعداج شراب البروتين الخاص في المنزل بطريقة آمنة وصحية.
1- مخفوق حليب جوز الهند المثلج
يمكنك أن تعد هذا المشروب المفيد عن طريق إضافة بعض قطع الثلج إلى حليب جوز الهند غير المحلى ثم تقوم بوضع مكعبات الثلج والحليب في الخلاط ليمتزجا.
يحتوي حليب جوز الهند على العديد من العناصر الغذائية الهامة كالبروتين والحديد، بالإضافة إلى الكالسيوم الذي يساعدك في تقوية عظامك، حتى تتحمل زيادة الوزن الذي يصاحب تضخم الكتلة العضلية ويحتوي كوب من هذا المخفوق على نسبة جيدة من البروتينات الخفيفة التي لا تسبب اضطرابات الهضم مثل بروتينات الحليب أو البيض.
2- مخفوق الفاكهة والقرفة
يتم عمل هذا المخوق برش ما يعادل ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة على الفواكهة مثل الموز أو التوت ثم إضافة الحليب الخالي من الدسم على الخليط و مزجه في الخلاط، فبالإضافة إلى الطعم الرائع تًعد القرفة علاجا سحريا لمساعدة الجسم في التخلص من الدهون وزيادة معدل الحرق في الجسم، بينما يقوم الحليب بتعزيز جسمك بالبروتينات التي يحتاجها جسمك من أجل بناء العضلات والتمتع بكتلة عضلية ضخمة.
3- مخفوق الخضراوات
قد يبدو الأمر غريباً ولكن عند مزج بعض السبانخ واللفت بالإضافة إلى القليل من البقدونس سوف تحصل على جرعة لا يستهان بها من الفيتامينات والحديد، بالإضافة إلى البروتين النباتي الذي لا يقل أهمية عن ذلك الموجود في اللحوم والبيض.
4- الدهون الصحية
قد تظن أن زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز الممزوجة مع الحليب خالي الدسم تتسبب بزيادة كبيرة في الوزن ولكن العكس هو الصحيح تماماً، فالدهون الموجودة في هذا النوع من الأطعمة تُعد من الدهون الصحية التي يحتاجها الجسم للحصول على الطاقة اللازمة من أجل القيام بالتمارين الرياضية الشاقة، فزبدة الفول السوداني أو اللوز تُعتبر منجماً طبيعياً مليئاً بالبروتينات والنباتية الهامة.