3 أطعمة تحميك من الإصابة بالزهايمر

 أكد الباحثون في المركز الطبي التابع لجامعة جورجتاون بواشنطن، أن هناك بعض الأطعمة الغذائية، التي تساعد على التقليل من احتمالية الإصابة بمرض الزهايمر؛ ومن هذه الأطعمة: الشوكولاته الداكنة والعنب الأحمر والتوت.

وأثبت الباحثون أن هذه الأطعمة تحتوي على مادة "ريسفيراتول"، والتي تعمل على منع تكوين أو تراكم بروتين "أميلويد بيتا" بالمخ، والذي يسبب ضعف الذاكرة.

كما توصل الباحثون إلى دراسة تؤكد أن هذه المادة تقلل من التورم الناتج عن التهاب خلايا المخ، والذي قد يحدث بسبب تناول بعض العقاقير الطبية، بالإضافة إلى دورها في إصلاح الخلايا التالفة في الدماغ.