دراسة: 4 أكواب من القهوة يوميًا تجنبك الإصابة بأمراض القلب

ربطت دراسة جديدة بين استهلاك الكافيين وتحسن صحة القلب، حيث أكدت الدراسة أن تناول أربعة أكواب من القهوة يوميًا يعمل على حماية الخلايا القلبية من التلف، بل يساعد في إصلاح التالف منها.

في دراسة نُشرت في PLOS Biology ، وجد باحثون من جامعة هاينريش هاينه، ومعهد IUF-Leibniz لطب البيئة في دوسلدورف بألمانيا، أن الكافيين قد يحسن صحة الخلايا التي تصيب الشرايين والأوردة، وتجعله قادر على التعافي من أي مرض.

ويشير الباحثون إلى أن تناول القهوة أو غيرها من المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين، يمكن أن يكون مفيدًا بشكل خاص لكبار السن الأكثر عرضة لمشاكل القلب أكثر من الشباب.

ووفقا للدراسة، فإن الكافيين يدفع حركة بروتين يسمى p27 إلى الميتوكوندريا مما يؤدي في النهاية إلى حماية خلايا عضلة القلب من موت الخلية ويساعد في إصلاح عضلة القلب.

وقد أجريت الدراسة على الفئران، ولكن الباحثين خلصوا إلى أن شرب أربعة أكواب من القهوة كان أمثل في البشر، فخلال التجربة، كان الكافيين وقائي ضد تلف القلب في الفئران.

كما أن استخدام بروتين p27 وتحويله إلى ميتوكوندريا يساعد في تحسين الصحة العامة للإنسان.