الورقي
مُفاجأة مُذهلة بشأن تأثير تناول " حُمُص الشام " على صحتك.. إليك التفاصيل
يُعد "حُمص الشام" أحد أنواع البقوليات التي تتميز باحتوائها على العديد من الفيتامينات، والمعادن اللازمة لصحة الجسم، مثل مُضادات الأكسدة ، والألياف ، وكذلك البروتينات.
ووفقًا لما ورد بموقع " healthline " الطبي، فإن حُمص الشام يتميز بخصائص صحية مُتعددة أبرزها مايلي:
يعمل على إنقاص الوزن:
يحتوي حمص الشام على نسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان والبروتينات التي تعطي شعورا بالشبع والامتلاء، ما يساهم في إنقاص الوزن.
خفض نسبة السكر في الدم:
يساعد تناول حمص الشام على خفض نسبة السكري في الدم، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف التي تُبطىء من امتصاص الكربوهيدرات، ما يعمل على عدم حدوث الارتفاع المُفاجىء للسُكري في الدم.
خفض خطر الإصابة بأمراض القلب:
أشارت العديد من الدراسات إلى أن استهلاك الحمص يساعد في انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية والشريان التاجي، نظرا لاحتوائه على نسبة كبيرة من المغنيسيوم والبوتاسيوم.
تحسين صحة الجهاز الهضمي:
يحتوي حُمص الشام على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية التي تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي ، وزيادة البكتيريا الصحية في الأمعاء ، ومنع نمو ابكتيريا الضارة.
تعزيز صحة الكبد والجهاز المناعي:
يُعتبر حُمص الشام مُكونًا مًهمًا من الأحماض الأمينية المُختلفة ، مثل حمض الجلوتاميك، حمض الأسبارتيك والأرجينين، الذي يعتبر مفيدا لصحة الكبد والجهاز المناعي.
خفض نسبة الكوليسترول في الدم:
أثبتت الدراسات أن تناوله يساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، وذلك بفضل احتوائه على الألياف الطبيعية.
تقوية العظام والمفاصل:
يحتوي حُمص الشام على نسبة مُرتفعة من البروتين النباتي ، ما يُساعد على تقوية العظام ، والمفاصل ، وكذلك تجديد أنسجة الجسم بشكل كبير وصحي.
