كنز ثمين.. 4 أطعمة لتقوية المناعة

أدى انتشار الأمراض، إلى إتجاه الكثيرين لتناول الفيتامينات والمتممات الغذائية في محاولة للتصدي لها. ولكن يمكن الاعتماد على بعض أصناف المأكولات للوقاية من الأمراض.

1 الزنجبيل: يساهم في مكافحة الفيروسات وفي تحسين عملية الهضم. والحد من اضطراب المعدة وتعزيز الجهاز المناعي، وتحفيز قدرته على محاربة كل أنواع البكتيريا الضارة المسببة للأمراض.

2 التفاح: يعتبر من المصادر المهمة للفيتامين C الضروري لتقوية المناعة. وتخليص الجسم من السموم الضارة. كما أنه غني بألياف البكتين الذي تؤدي دوراً مهماً في منع ارتفاع مستوى الكوليسرتول في الدم.

3 الشمر: الذي يحتوي على الألياف والبوتاسيوم والمنغنيز والكالسيوم والحديد والمغنيزيوم والفوسفور والنحاس. وهي عناصر ضرورية لتقوية دفاعات الجسم في الشتاء.

4 البطاطا الحلوة: تمنح الجسم حاجته من البيتا كاروتين وهي من مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة تأثير الجذور الحرة الضارة. وتمنع حدوث الالتهابات.