طريقة عمل بسكويت العيد الهش في المنزل بالوصفات

طريقة عمل بسكويت العيد الهش

-مدة التحضير:15 دقيقة
-مدة الطهي:20 دقيقة.  
-السعرات الحرارية:تحتوي قطعة البسكويت الواحدة على "160" سعرا حراريا.  

موعد أول أيام عيد الفطر المبارك وانتهاء رمضان

طريقة عمل كاسات الكنافة بالكريمة.. استمتعي بالطعم

-مقادير عمل البسكويت العيد 

*3 أكواب من الدقيق الأبيض. 
*كوب من السكر البودرة. 
*نصف كوب من اللبن. 
*2 بيضة. 
*كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
*ملعقة كبيرة من النشا. 
*ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. 
*ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 
*رشة من الملح.

-طريقة تحضير بسكويت العيد في 10 خطوات

1-قومي باحضار وعاء كبير وضعي به الدقيق،والملح،والبيكنج بودر،والنشا،وتقلب المكونات جيدا حتى تمتزج تماما ويترك جانبا.
2-ضعي السكر والزبدة في وعاء آخر،واخفقي جيدا باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على خليط كريمي. 
3-أضيفي البيض بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على قوام هش. 
4-أضيفي اللبن والفانيليا،واستمري في الخفق وضعي خليط الدقيق. 
5-قومي بعجن المكونات للحصول على عجينة طرية ومتماسكة. 
6-غطي العجينة واتركيها في الثلاجة لمدة "30" دقيقة. 
7-شكلي العجين بواسطة ماكينة البسكويت،أو بأي طريقة أخرى. 
8-قومي برص في صينية مغطاة بورق الزبدة. 
9-ضعي الصينية في الفرن الساخن على درجة "170" لمدة "10" دقائق تقريبا.
10-اتركي البسكويت في الصينية حتى يبرد،ثم يرص في طبق التقديم..وبالهنا والشفا. 

طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريمة لسفرة رمضان

طرق مختلفة لعمل الجلاش خلال شهر رمضان

بسكويت العيد 

يعتبر بسكويت العيد من الحلويات المميزة لعيد الفطر المبارك،والتي تحرص العديد من الأسر المصرية على تحضيره في المنزل بدلا من شرائه جاهزا،وتجميع أفراد الأسرة للمشاركة في العجين والأدوات المختلفة لعمل ألذ المخبوزات،والشعور بفرحة العيد. 
-بسكويت اليانسون: 
-مدة التحضير:5 دقائق.
-مدة الطهي: 12 دقيقة. 
-تكفي لـ:60 شخصا. 
-السعرات الحرارية:23 سعرة حرارية. 
-مقادير بسكويت اليانسون: 
*3 أكواب من الدقيق الأبيض 
*3 أكواب صغيرة من اليانسون. 
*كوبان من السمسم المحمص. 
*كوب من السكر ناعم الحبيبات. 
*ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. 
*ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 
*رشة صغيرة من الملح. 
*كوب من الزبدة اللينة. 
*بيضتان. 

فوائد تناول المكسرات لتعزيز صحة البشرة ومقاومة السرطان

فوائد صحية لمشروب العرقسوس في رمضان.. وهذا ما يحدث للجسم عند تناوله

-طريقة تحضير بسكويت اليانسون:

1-قومي بنخل الدقيق،واليانسون،والبيكنج بودر،والملح في وعاء عميق. 
2-ضعي السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، وتثبيت المضرب الشبكي. 
3-قومي بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي القوام،وهش.  
4-أضيفي البيض والفانيليا،ثم يشغل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يختفي البيض،ثم أضيفي الدقيق وأضربي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة. 
5-ضعي السمسم في إناء واسع،ثم قومي بأخذ مقدار من العجينة بحجم حبة الجوز،وضعي العجينة في السمسم واضغطي عليها بخفة؛لتتغطي بالسمسم وتصبح قرصا رقيقا. 
6-ضعي الأقراص في الصواني،مع مراعاة ترك مسافة مناسبة بين كل قرص والآخر. 
7-يخبز البسكويت لمدة "12" دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبيا فاتحا.