الورقي
سهلة التحضير
طريقة عمل المكرونة بالدجاج وصلصة الكريمة
تعتبر المكرونة أكثر الوصفات اللذيذة التي تتمتع بالطعم الشهي، وتحتوي المكرونة على العديد من المكونات اللازمة لصحة الجسم مثل الأملاح، والنشويات، والبروتينات، ويمكن تحضير المكرونة بأكثر من طريقة مثل، المكرونة بالدجاج وصلصة الكريمة، وكذلك المكرونة بالبطاطس
طريقة تحضير المكرونة بالدجاج وصلصة الكريمة
المقادير
زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
صدر الدجاج: 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
البصل: 1 حبة (مفروم)
الثوم: فصّان (مهروس)
صلصة الاسباجيتي الجاهزة: علبة (350 مل)
كريمة الطبخ: 2 كوب
الباستا: عبوة (مسلوقة حسب التعليمات على العبوة / النوع المفضل)
طريقة تحضير المكرونة بالدجاج وصلصة الكريمة
تسلق الباستا حسب التعليمات على العبوة ووترك جانبًا.
يسخن الزيت، وأضيفي الدجاج، وتبلي بالملح والفلفل وقلبي حتى ينشف.
يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يتحمر الدجاج.
يضاف صوص الاسباجيتي مع تخفيف النار وتركه حتى يغلي لمدة 5 دقائق.
تضاف الكريمة ويترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق أخرى.
تضاف المكرونة المسلوقة ويقلب المزيج ثم يقدم ساخنًا ساخنة في طبق التقديم.
طريقة عمل المكرونة بالبطاطس
المقادير:
زيت.
كيس مكرونة.
4 حبات بطاطس مقطعة مكعبات.
2 حبة بصل متوسطة مقطعة.
ملح.
فلفل.
صوص أبيض.
كمون.
الطريقة:
تقلى البطاطس ثم البصل وتركهما جانبًا
وضع 4 ملاعق زيت في وعاء، يوضع فيه المكرونة مع تحميرها قليلًا.
تضاف البهارات والماء والصلصة على المكرونة، ثم تضاف قطع البطاطس والبصل، ويقلب الخليط جيدًا حتى ينضج.
