الورقي
أبرزها علاج الأنيميا وتقوية جهاز المناعة..
الفوائد الصحية لفاكهة التنين "دراجون فروت" وطريقة استخدامها
فاكهة التنين "دراجون فروت"
فاكهة التنين (Dragon fruit) والمعروفة أيضا باسم الفراولة الكمثرى، هي فاكهة استوائية تتميز بقشرتها الحمراء وطعمها الحلو من الداخل، وتعتبر من أغرب وأغلى الفواكه حول العالم، نكهتها تتشابه مع نكهات الفواكه الأخرى، يوصف طعمها بأنه حلو فهو مزيج بين الكيوي والكمثرى.
ويوجد ثلاث أنواع من فاكهة التنين، وهم الأبيض والأصفر والأحمر، ولكن أكثرهم شيوعا هو الأبيض.
السعرات الحرارية لفاكهة التنين
- تتميز فاكهة التنين بأنها غنية بالفيتامينات والمعادن، ومنخفضة السعرات الحرارية، ومركبات مضادة للأكسدة ذات فوائد مذهلة، فحصة واحدة منها أي ما يعادل "227" غرام يحتوي على:
- 136 سعر حراري.
- 29 غرام كربوهيدرات.
- 3 غرام بروتين.
- 7 غرام من الألياف الغذائية.
- 8% من الحصة اليومية الموصى بها من الحديد.
- 9% من فيتامين C و4% من فيتامين E.
- 18% من الحصة اليومية الموصى بها من المغنيسيوم.
-الفوائد الصحية لفاكهة التنين
1-تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تساعد فاكهة التنين على الحفاظ على البكتيريا الصديقة في الأمعاء؛ لإحتوائها على "البروبيوتيك" والتي تعد من أنواع الألياف الضرورية للمعدة والأمعاء، والتي تعزز من صحة الجهاز الهضمي ككل، وتناولها بانتظام يساعد في خفض خطر الإصابة بالتهابات الجهاز الهضمي والإسهال.
2-تمنع الإصابة بالإنيميا
فاكهة التنين تمد جسم الإنسان بالحديد مع فيتامين "ج"، وهو مزيج يحسن امتصاص الجسم لهذا المعدن المهم، ويعمل على تدفق الدم بشكل سليم ويمنع حدوث الأنيميا.
3-محاربة الأمراض المزمنة
يساهم تناول فاكهة التنين على خفض مستويات الجذور الحرة، وبالتالي يحارب الأمراض المزمنة مثل أمراض التهاب المفاصل، والقلب، والسكري.
وتحتوي فاكهة التنين على مضادات الأكسدة، والتي تلعب دورا هاما في مكافحة الأمراض، كما تعمل مضادات الأكسدة بصورة أكثر فعالية عند تناولها من مصدر غذائي وليس مكملات.
4-مصدر عالي بالمغنيسيوم
تحتوي فاكهة التنين على مستويات عالية من المغنيسيوم، مما يجعلها مفيدة للصحة، وجسم الإنسان يحتاج إلى المغنيسيوم لخلاياه، والقيام بالعمليات المختلفة مثل الدخول بعملية تحليل الطعام لطاقة، وتقلص العضلات، وتكوين العظام.
5-تقوية الجهاز المناعي
تحتوي فاكهة التنين على فيتامين "C" و"الكاروتينات"، مما يساعد في تعزيز الجهاز المناعي، وتقليل الإصابة بالعدوى عن طريق حماية كريات الدم البيضاء؛ مما يعمل على محاربة وتدمير المواد الضارة والمسببة للمرض في الجسم، إلا أنها حساسة جدا تجاه الجذور الحرة الضارة، مما يعمل على حفظ مستويات الجذور الحرة، وبالتالي حماية كريات الدم البيضاء.
طريقة استخدام فاكهة التنين
يفضل تناول فاكهة التنين الطازجة، والتي تمتاز بلونها الأحمر، ومن ثم طبق الخطوات التالية:
- استخدم سكين حاد لقطع الفاكهة بالنصف بمقطع طولي.
- قم بإخراج ما بداخل الفاكهة باستخدام ملعقة، ثم قطعها على شكل مكعبات.
- يمكنك إضافة فاكهة التنين إلى السلطة، والعصائر الطبيعية، أو الزبادي، أو تناولها بمفردها.
- يمكنك العثور على فاكهة التنين في محلات السوبر ماركت الكبيرة بشكل مفرز ومثلج.
