بالفيديو.. طريقة عمل عصير البطيخ بالآيس كريم لمواجهة الموجة الحارة

 تعتبر عصائر الفاكهة مثل عصير البطيخ الخيار الأفضل خلال فصل الصيف للحث على الشعور بالشبع، والحفاظ على برودة الجسم، ومنع الجفاف، وتوفير الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم.

غني بالكربوهيدرات:

 ويرى الخبراء أن عصير البطيخ منخفض الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، وغني بالألياف والأحماض الأمينية والكاروتينويد.

فوائد عصير البطيخ خلال فصل الصيف:

1. يحافظ على سوائل الجسم

وفقًا للبيانات الواردة في وزارة الزراعة الأميركية (USDA)، يحتوي عصير البطيخ على 91.45 غرام من محتوى الماء لكل 100 غرام من العصير. يساعد محتواه المائي العالي في الحفاظ على توازن الإلكتروليت في الجسم، ويمنح الجسم الشبع، كما أن محتوى السوائل في عصير البطيخ يروي العطش ويمنع الجفاف.

مصدر للطاقة:

عصير البطيخ يوفر حوالي 30 كيلو كالوري من الطاقة لكل 100 غرام من العصير، ويعمل كمشروب فوري معزز للطاقة بسبب وجود فيتامين ج وفيتامين أ والمغنيسيوم.

طارد للسموم:     

يساعد المحتوى العالي من البوتاسيوم المعدني في عصير البطيخ على تحسين وظائف الكلى، وتصفية حمض البوليك الزائد والسكر والسموم الأخرى الموجودة في الدم. على سبيل المثال، تقلل البيئة الحرارية بشكل كبير من وظيفة الكلى.

ويعرض الفيديو التالي طريقة عمل عصير البطيخ بالآيس كريم لحر الصيف.