الورقي
الزراعة: علاج وفحص 5900 رأس ماشية مجانا لصغار المربين بمحافظة بني سويف
نفذت وزارة الزراعة قافلة بيطرية في محافظة بني سويف لعلاج مواشي صغار المزارعين والمربين ويأتي ذلك في إطار المبادرة الرئاسية حياة كريمة التي أطلقها الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية لتطوير الريف المصري ورفع مستوى معيشة صغار المزارعين والمربين وتنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وبالتنسيق مع الدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية.
ومن جانبه قال الدكتور مصطفى فاضل مدير معهد التناسليات الحيوانية، إن القافلة كانت بالتعاون بين المعهد ومديرية الطب البيطرى بالفيوم وصندوق التأمين على الماشية معاهد الثروة الحيوانية بالمركز. وأضاف أنه تم اختبار عشار وفحص وعلاج تناسلي وسونار بعدد ٧٧٥ حالة وتم الكشف والعلاج الباطني والتهاب الضرع لعدد ٢١٢٦ وعلاج الطفيليات الدخلية والتجريع لعدد ١٩٢٩ حالة وتم عمل ٢٨ عمليات جراحية وتم تحصين ١١٠٩ بعدد إجمالي ٥٩٦٧ حالة لدى ٣٩٢٠ مستفيد من صغار المربين والفلاحين.
برنامج تدريبي مجاني ل121 طالب بزراعة عين شمس حول انتاج غذاء آمن صحيا
وعلى الجانب الآخر استمرارا للنشاط التدريبى لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ودوره المجتمعى فى الارتقاء بالمنظومة التعليمية ينظم المعهد حاليا برنامج تدريبى مجانى لعدد 121 طالب وطالبة من كلية الزراعة جامعة عين شمس لمدة أسبوع للتدريب بأقسام ووحدات المعهد البحثية والمصانع التجريبية التابعة له تحت رعاية الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد وإشراف الدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد والتدريب.
ومن جانبه أشار الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد أن البرنامج التدريبى يتضمن محاضرة عامة للتعرف على أقسام ووحدات المعهد البحثية ورؤية وأهداف المعهد ورسالته فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى، بالإضافة إلى تدريب الطلاب على التقنيات الحديثة فى مجال تصنيع الأغذية لإنتاج غذاء آمن صحيا مرتفع القيمة الغذائية وذو تكلفة مناسبة بأقسام المعهد المختلفة وكذلك بوحدات المعهد البحثية وحدة المطبخ التجريبى ووحدة اقتصاديات التصنيع.
من جانبه أكد الدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد أن البرنامج التدريبى يهدف إلى تنمية قدرات الطلاب ورفع كفائتهم فى مجال حفظ وتصنيع الأغذية حيث يتضمن أيضا التعرف على الجديد فى طرق حفظ الأغذية لإطالة فترة صلاحيتها وكذلك التدريب على الاختبارات الكيماوية والطبيعية والميكروبيوجية والحسية التى تجرى على الأغذية لتحديد جودتها وصلاحيتها للإستهلاك الأدمى بالإضافة إلى تدريب الطلاب على استخدام جميع الأجهزة المعملية بأقسام المعهد المختلفة.
