رئيس التحرير
خالد مهران

أشرف سلومة يعلن بدء انطلاق مسابقة «شيف المستقبل» بالجيزة

النبأ

أعلن أشرف سلومة وكيل وزارة التربية والتعليم بالجيزة، بدء انطلاق مسابقة (شيف المستقبل) لاختيار أمهر شيف، وذلك بحضور الدكتورة نجوى عبد المعطي مدير إدارة كرداسة، وسحر مصطفى مدير عام الشئون التنفيذية، والمستشار بدوى علام رئيس مجلس أمناء المديرية، وقيادات إدارة كرداسة ومشرفى المدارس الفندقية المشاركة فى المسابقة.

وأشاد وكيل الوزارة بطاقم التحكيم المكون من سينيور شيف مصطفى كامل عبد السلام (فندق ماريوت مينا هاوس)، شيف محمد عفيفى محكم جمعية الطهاة والشيف تنفيذى بالشركة العالمية للضيافة، والشيف هيثم الهوارى عبد الله رئيس الطهاة بشركة كاسرندج كول، نظرا لخبراتهم الطويلة في مجال الطهي مما يكسب المسابقة طابعا خاصا من التنافسية والإبداع من المتسابقين لإثبات الذات.

ويشرف على مسابقة شيف المستقبل فاروق السيد موجه عام فندقى بالمديرية.

وأثنى وكيل الوزارة علي حسن اختيار لجنة التحكيم وقدم لهم الشكر والتقدير كما حث سلومة الطلاب المتسابقين على بذل الكثير من الجه.

وخلال كلمته قال إن الهدف من تلك المسابقة هو صقل خبراتهم  وإكسابهم المهارات اللازمة التي تؤهلهم لسوق العمل والاستفادة من خبرات لجان التحكيم والوقوف علي آخر المستجدات في مجال الطهي في ظل روح تنافسية عالية.

وقدم سلومة الشكر لإدارة مدرسة الأورمان الفندقية لاستضافتها للمسابقة، ثم أعلن «سلومة» بدء انطلاق المنافسة متمنيا للجميع التوفيق والنجاح.