رئيس التحرير
خالد مهران

لعشاق الشوربة البيضاء

طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج أحلى من المطاعم

شوربة الكريمة بالدجاج
شوربة الكريمة بالدجاج

تعد شوربة الكريمة بالدجاج من ألذ الوصفات الرائعة، وخاصةً في فصل الشتاء؛ حيث نحتاج لتناول العديد من المشروبات الدافئة والشوربات المتنوعة للحصول على الدفء والطاقة ولرفع مناعة الجسم، ويمكنك تحضير أنواع متعددة من الشوربات في المنزل بكل سهولة، مثل شوربة الخضار، وشوربة لسان العصفور، وشوربة البروكلي، وشوربة الدجاج بالكريمة، وشوربة العدس، وشوربة السي فود.

ويمكنك استخدام كريمة الطهي، أو الكريمة اللباني في تحضير العديد من الشوربات، ولكن في حالة عدم توافرها أو ارتفاع سعرها يمكننا استخدام كوب من الحليب بالإضافة إلى ملعقتين من القشطة أو وش الحليب، وإضافة بعض أنواع الخضار للشوربة للحصول على قيمة غذائية عالية مثل الجزر أو البطاطس.

ونقدم لك سيدتي طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج؛ للاستمتاع بمذاقها الرائع مع أفراد عائلتك.

طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج

المقادير

  • 4 قطع بانيه مقطع مكعبات.
  • 1 كوب كريمة لباني.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت.
  • 1 مكعب زبدة.
  • مرقة دجاج.
  • 1 بصلة مفرومة ناعم.
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق.
  • بقدونس مقطع.

طريقة التحضير

1-قومي بوضع الزيت والزبدة في إناء على النار، ثم أضيفي مكعبات الدجاج، وشوحي حتى يتغير لون الدجاج، ثم قومي بإضافة البصلة المفرومة وقلبي حتى يأخذ البصل اللون الذهبي.

2- أضيفي على الدجاج ملعقة كبيرة من الدقيق، ثم قلبي لمدة "3" دقائق، ثم أضيفي مرقة الدجاج والكريمة اللباني وقلبي واتركي الخليط يغلي على النار حتى يثقل القوام.

3-ضعي ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المقطع، وقلبيه ثم ضعيه في أطباق التقديم، وزينيه بأوراق البقدونس، وقدميه لأسرتك وبالهنا والشفا.