رئيس التحرير
خالد مهران
count
count

تقرير خطير على مكتب وزير الزراعة يكشف لغز انتشار لحوم ودواجن وأسماك فاسدة

جانب من اللحوم الفاسدة
جانب من اللحوم الفاسدة المضبوطة

تلقى الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي  تقريرًا من رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية يتضمن إجمالي ما تم ضبطه من لحوم ودواجن وأسماك ومنتجات غير صالحة للاستخدام الآدمي وذبح خارج المجازر على مستوى الجمهورية خلال اسبوع، حيث بلغ إجمالي المضبوطات نحو 45 طن و118 كجم.

وأفاد التقرير أن الكميات المضبوطة تتمثل في دواجن ولحوم وأسماك مجمدة غير صالحة للاستخدام الآدمي، وبعضها تتم إعادة تصنيعه، حيث تم تحرير 49 محضرًا بتلك المخالفات والتحفظ على الكميات المضبوطة، لحين عرضها على النيابة المختصة لاستكمال إجراءاتها.

ومن جانبه أشار الدكتور ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية إلى حتمية  الحفاظ علي صحة المواطن وعلى غذاء صحي أمن وخالي من المسببات المرضية والعمل كفريق واحد بروح واحدة لتحقيق هدف واحد وهو صحة المواطن المصري وغذائه وتتم هذه الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية ذات الصلة  من وزارة الصحة  والهيئة القومية لسلامة الغذاء والشرطة المختصة وغيرها.

وأضاف أن هذا يأتي في اطار حرص الدولة علي  المواطن المصري وعلى تحقيق الأمن الغذائي وتوفير غذاء صحي وأمن له وبناءًا علي توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والمهندس مصطفي الصياد نائب وزير الزراعة بضرورة تكثيف واستمرار حملات التفتيش على اللحوم والأسماك والدواجن علي أماكن عرض وبيع وتداول اللحوم ومنتجاتها وكذلك ثلاجات الحفظ والمصانع والسيارات المتنقلة والتأكد من صلاحيتها ومراعاة كافة الاشتراطات الصحية والمتابعة الدورية للعمل بالمجازر الحكومية والخاصة للحيوانات والدواجن وذلك لإنتاج لحوم ذات جودة عالية للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين مع التشديد على ضرورة اتخاذ الاجراءات القانونية حيال المخالفين لضبط الأسواق وحماية الأمن الغذائي للمواطن المصري.