إعدام عجل بقري يزن 400 كجم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالأقصر

أعدمت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمدرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، اليوم الإثنين، عجلاً بقريًا يزن 400 كيلو جرام، داخل مجزر الحبيل بمركز البياضية شرق الأقصر، لإصابته بمرض اليرقان "الصفراء"، وعدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي.

اعدام عجل بقري غير صالح

أوضح الدكتور طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري في الأقصر أنه فور ورود بلاغ عن اشتباه بإصابة عجل بمرض اليرقان وغير صالح للاستهلاك الادمى ، وعلى الفور تم تكليف إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بتشكيل لجنة لفحص اللحوم  والتى بدورها أكدت عدم صلاحية اللحوم وإعدام العجل اعدام كلى لجميع اجزاء الذبيحة.

التخلص من العجل المريض

وأضاف الدكتور طارق لطفي، أن الوحدة المحلية بمركز ومدينة البياضية في الأقصر قامت بالتخلص الصحي من هذه اللحوم ، على ان تقوم مديرية الطب البيطري بالأقصر بتعويض الجزار صاحب العجل من صندوق تكافل الجزارين بالمديرية.

وأشار مدير بيطرى الأقصر، أنه يأتى ذلك فى ضوء جهود مديرية الطب البيطري بالأقصر لضبط اللحوم والدواجن الغير صالحة للاستهلاك الآدمى قبل تداولها بالأسواق وفقاً لتوجيهات المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر.