الورقي
فطر غامض ينتشر حول العالم يهدد العنب الأسود
حذر العلماء من أن التوت الأزرق أو العنب الأسود قد يتم القضاء عليه بسبب فطر ينتشر بسرعة في جميع أنحاء العالم، ويظهر المرض، الذي تسببه سلالتان مختلفتان من الفطريات، على شكل عفن أبيض على النباتات، مما يقلل من غلة المحاصيل ويزيد من الاعتماد على مبيدات الفطريات.
وجد الفريق أن الفطرانتشر في جميع أنحاء العالم على مدى السنوات الـ 12 الماضية، حيث وجدت إحدى السلالات طريقها إلى الصين، أكبر منتج في العالم، والمكسيك وكاليفورنيا، بينما انتهى الأمر بسلالة مختلفة في المغرب وبيرو والبرتغال.
ما هو ذلك الفطر؟
الفطر عبارة عن كائن حي يصعب السيطرة عليه، فإذا كنت ترسل مادة نباتية عبر العالم، فمن المحتمل أن تنشر هذا الفطر معها"
اكتشف فريق الباحثون أيضًا أن الفطريات الموجودة في العنب الأسود خارج الاستخدام يبدو أنها تتكاثر لاجنسيًا فقط.
ولا يتطلب التكاثر الجنسي للفطريات أي نوع، في حين يتكاثر الفطر جنسيًا ولاجنسيًا في الولايات المتحدة.
وقدرت الدراسة التكلفة السنوية لصناعة العنب الأسود العالمية بما يتراوح بين 47 مليون دولار و530 مليون دولار، حيث يتم بيع أكثر من أربعة مليارات رطل من التوت الأزرق سنويًا في جميع أنحاء العالم.
ويُعتقد أن المرض نشأ في شرق الولايات المتحدة وظل محصورًا في تلك المنطقة، على الرغم من ظهور فاشيات طفيفة في جنوب كاليفورنيا.
بالإضافة إلى ذلك، تأتي الدراسة مع تحذير لمنطقة شمال غرب المحيط الهادئ في الولايات المتحدة، حيث يوفر المناخ الممطر أرضًا خصبة مثالية لتكاثر العفن البودري للتسلل إلى المحاصيل التي بدت حتى الآن متجنبة لأي مرض داخل تلك المنطقة.
ويغطي العفن البودري النباتات المضيفة ويعمل بشكل طفيلي تقريبًا، ومن خلال استنفاد العناصر الغذائية للنباتات وإبطاء عملية التمثيل الضوئي، ينمو الفطر مع إبقاء المضيف على قيد الحياة في نفس الوقت.
ومع هذا الاكتشاف، يأتي الأمل في القدرة على التعرف على المرض وبالتالي إبطاء انتشاره وإدارته بشكل أكثر راحة.
نظرًا لأن الفطريات التي تسبب العفن البودري في العنب الأسود قد يصعب تحديدها، فقد طور الباحثون في ولاية كارولينا الشمالية قاعدة بيانات يمكن للعلماء والمزارعين استخدامها على حد سواء للإبلاغ عن البيانات المبلغ عنها سابقًا حول المرض وعرضها.
وفي حين تم تحديد الفطريات بشكل أساسي في نباتات العنب الأسود، فقد وجد أن الأنواع تصيب نباتات القمح والقفزات والعنب والفراولة.
ونبات العنب الأسود أصلي في أمريكا ويُعتقد أنه أحد أول نباتات إنتاج الفاكهة الصالحة للأكل التي اكتشفها السكان الأصليون بعد العصر الجليدي الأخير.
