نظام غذائي صحي في تلك المرحلة العمرية يعني حمايتك من الزهايمر

أشارت دراسة جديدة إلى أن الالتزام بوجود نظام غذائي صحي في الخمسينيات والستينيات من العمر قد يُعزز فرصك في تقليل خطر الإصابة بالخرف.

لطالما أشارت الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالأسماك والبقوليات والخضراوات، مع تناول القليل من الحلويات، يُمكن أن يُؤخر تطور هذه الحالة التي تُضعف الذاكرة بنسبة تصل إلى 25%.

أما الآن، فقد اكتشف العلماء أن اتباع مثل هذا البرنامج بين سن 48 و70 يُحسّن مناطق نشاط الدماغ التي عادةً ما تتراجع قبل التشخيص.

كما وجد خبراء أن من لديهم دهون أقل حول منطقة الخصر في هذه المرحلة العمرية يتمتعون بذاكرة أفضل ومرونة أكبر في التفكير مع تقدمهم في السن.

وحثّ الباحثون، الذين وصفوا النتائج بأنها "مهمة"، الجمهور على التفكير في "استراتيجيات لتحسين" نظامهم الغذائي للحفاظ على بنية الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالخرف.

في دراسة حديثة، قال الباحثون: "يرتبط التحول العالمي نحو نظام غذائي وعادات غذائية غير الصحية بزيادة انتشار مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة، وهي جميعها عوامل خطر معروفة للخرف.

ومن المهم مراعاة آثار ما يشكله نظام غذائي والسمنة المركزية على الذاكرة ومناطق الدماغ المرتبطة بها، مثل الحُصين.

تفاصيل الدراسة

في الدراسة، تتبع الباحثون العادات الغذائية لـ 512 بريطانيًا على مدار 11 عامًا، وقيّموا نسبة محيط الخصر إلى محيط الورك لدى 664 شخصًا على مدار فترة متابعة استمرت 21 عامًا.

وأُجريت فحوصات مثل التصوير بالرنين المغناطيسي، إلى جانب اختبارات الأداء الإدراكي، في بداية الدراسة، ثم أُجريت مرة أخرى عندما بلغ متوسط ​​عمر المشاركين 70 عامًا، لتتبع التقدم ورصد علامات التدهور الإدراكي.

ووجد العلماء أن المتطوعين الذين التزموا بنظام غذائي صحي في منتصف العمر قد تحسنت لديهم الاتصالات بين الحُصين الأيسر - وهو جزء من الدماغ يلعب دورًا رئيسيًا في المعالجة والذاكرة - والفص القذالي، الواقع في الجزء الخلفي من الدماغ والمسؤول بشكل أساسي عن المعالجة البصرية.

وأضاف الباحثون أن تحسن النظام الغذائي ارتبط أيضًا بتحسن المهارات اللغوية.

يأتي هذا في الوقت الذي أشارت فيه أبحاث أمريكية العام الماضي إلى أن التغيرات المرتبطة بالعمر والتي تزيد من خطر الإصابة بالأمراض - مثل تباطؤ عملية الأيض وتدهور صحة القلب - تظهر ذروتها بشكل ملحوظ في سن 44 و60.

وللتعويض تأثير هذه "الموجات" الحادة من الشيخوخة، اقترح علماء في جامعة ستانفورد - الذين نشروا نتائجهم في مجلة Nature Aging - أن يمارس من يقتربون من سن 44 و60 عامًا الرياضة بشكل أكثر تكرارًا وأن يتبنوا نظامًا غذائيًا صحيًا.