من وصفات صديقاتي..المكرونة السحرية

المقادير:
بصل
فلفل أخضر أو الوان مقطع قطع صغيرة
لحمة مفرومة أو قطع فراخ على حسب الذوق
قطع طماطم صغيرة
مكرونة اسباجتى وضرورى هذا النوع كي لا تفسد الوصفة
ملعقتين صلصلة طماطم
ملح وفلفل

الطريقة:
قطعى البصل والفلفل رفيع وشوحى في معلقة زيت ثم ضعي قطع الطماطم ويتم التقليب جيدا، ثم ضعي المكرونة دون سلق ، ثم ضعي الصلصة ثم ضعي مقدار مياة مغلية ويتم التقليب جيدا .

ملحوظة : هذه الطريقة مثل الطريقة الأرز لا تتركي المكرونة دن صوص اتركي قليلا منه حتي لا تصبح عجينة استخدمي أنواع جيدة من المكرونة .