الورقي
لهذه الأسباب: تناولوا الفواكه المجفَفة بدل الحلويات في رمضان!
الفواكه المجفَفة تأتي على قائمة الأطعمة في سفرة رمضان، مثلها مثل التمر، وهي تحلَ محل الحلويات عند البعض لأنها تقدم الطعم الحلو والفائدة الصحية المميزة.
لكي تمنحي جسمك القوة والطاقة خلال صيام شهر رمضان، ننصحك عزيزتي بتناول الفواكه المجففة لفوائدها العديدة، لكن حذاري من الإفراط في تناولها لأنها قد تتحول لضارة على الصحة.
فوائد الفواكه المجففة:
- تمنح القوة والطاقة للجسم خصوصاً خلال الصيام، وذلك لاحتوائها على كميات كبيرة من السكر.
- تساعد على عمل الإمعاء ومنع السعور بالإمساك وذلك بسبب الألياف التي تحتويها.
- إن كنت تبحثين عن الفيتامينات والعناصر المغذَية، عليك بالفواكه المجففة. فهي غنيةٌ بالكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفات والماغنيزيوم، بالإضافة إلى الحديد وفيتاميني "أ" و"ب".
- من أفضل مزايا الفواكه المجففة محافظتها على صحة القلب ووقايته من التعرض للأمراض القلبية مثل السكتات والأزمات القلبية.
أهم الفواكه المجففة التي يُنصح بتناولها:
- المانغا
- التفاح
- المشمش
- التين
- البابايا
- الكرز
- الزبيب
- الخوخ.
مضار الفواكه المجففة:
مع كل هذه الفوائد، إلا أن للفواكه المجفَفة مضارٌ صحية لا بد من التوقف عندها وهي:
- بسبب احتواء هذه الفواكه على نسبة عالية من السعرات الحرارية نتيجة إزالة الماء عنها عند تجفيفها، فإن تناولها بكميات كبيرة لا يلائم الأشخاص الذين يسعون لإنقاص وزنهم أو الحفاظ على رشاقتهم.
- الفواكه المجفَفة تحتوي على نسبة عالية من السكريات أيضاً، لذا من غير المحبذ إستهلاكها بشكل كبير، مع توخي مرضى السكري من تناولها بإفراط.
- تؤثر بشكل سلبي على مرضى الربو والتهابات الشُعب الهوائيَّة والحساسيَّة، وذلك لاحتوائها على عنصر ثاني أكسيد الكبريت المستخدم أثناء عمليَّة التجفيف لمنحها اللون المميز القريب من لونها الأصلي قبل تجفيفها.
