رئيس التحرير
خالد مهران

بالفيديو.. طريقة عمل شوربة العدس مع البطاطس والجزر

شوربة العدس - أرشيفية
شوربة العدس - أرشيفية


شوربة العدس من الأطباق الشهية خاصة في فصل الشتاء، فهى من الأطباق التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية؛ نظرًا لاحتوائها على مصادر عالية من البروتينات.

كما أنها تعد أحد مصادر الطاقة والسعرات الحرارية للجسم، إلى جانب احتوائها على الكربوهيدرات والألياف، وبعض العناصر الغذائية الهامة التي تمد الجسم بالطاقة والدفء، مثل: الحديد والفسفور وحمض الفوليك وكذلك فيتامين B، الفيديو التالي يوضح مقادير وطريقة عمل « شوربة العدس».