آثار جديد تؤكد: مشروب الكاكاو تم ظهوره قبل 5300 عام

عثر علماء على آثار المشروبات المصنوعة من الكاكاو قبل 5300 سنة داحل أواني مصنوعة من الفخار في أمريكا الجنوبية

توصلت دراسة حديثة إلى أن القدماء في أمريكا الجنوبية طوروا طعم الشوكولاتة الساخنة قبل 1500 عام من بدء المكسيكيين زراعة نبات الكاكاو.

كان يعتقد أن الكاكاو كان يزرع من أجل الغذاء في أمريكا الوسطى في عام 1900 قبل الميلاد.

تشير الأدلة الأثرية الجديدة إلى إن الفخار الذي عثر عليه بجانب بقايا الكاكاو يشير إلى أن القدماء في تلك الفترة استخدمت هذا المحصول كمشروب.

درس الباحثون التحف الخزفية المتواجدة في ولاية فلوريدا الأمريكية، وفي الإكوادور للحصول على تلك النتائج.

تظهر الأدلة الجينية الجديدة أن أعلى تنوع لشجرة الكاكاو والأنواع ذات الصلة موجود بالفعل في أمريكا الجنوبية الاستوائية ، حيث كان الكاكاو مهمًا للسكان الأصليين في تلك المنطقة.

بحث الباحثون عن أدلة في القطع الخزفية التي اكتشفت في الموقع الأثري ووجدوا آثار الكاكاو، مما يشير إلى أنها استخدمت في وقت أبكر مما كان يعتقد.