الورقي
بالفيديو.. حقيقة صدور قرار من وزارة الزراعة بإيقاف استيراد «اللبن البودرة»
نفى الإعلامى محمد غانم ما رددته بعض وسائل الإعلام والمواقع الإليكترونية حول قيام وزارة الزراعة بوقف استيراد الألبان البودرة، المستخدمة فى الصناعات الغذائية وإنتاج الآيس كريم والحلويات.
وأكد «غانم» عبر فقرات برنامجه «الجدعان» على فضائية «القاهرة والناس 2»، أن وزراة الزراعة لا تملك حق وقف استيراد الألبان البودرة، أو حتى تعطيل الموافقات التصديرية الصادرة باستيراده، لافتا إلى أن هذه الألبان تدخل فى العديد من الصناعات الغذائية مثل الشيكولاته والأيس كريم والحلويات باستثمارات تبلغ المليارات من الجنيهات.
وأوضح «غانم» أن مصانع المنتجات الغذائية تعتمد على البان البودرة لأنها تستخدم الألبان منزوعة الماء تماماً و حيث يكون الكربوهيدرات والبروتين اساس صناعة الحلويات والشيكولاته بأنواعها والآيس كريم ، والبسكويت ، لافتا الى أن الألبان تتكون من 85 % من الماء و15 % من الكربوهيدرات والبروتين ، ولذلك فهذه المصانع تكتفى بنسب الكربوهيدرات والبروتين الموجودة فى الألبان المجففة ولا تحتاج الى الماء فى صناعة الأغذية.
