لمرضى السكري.. تناول هذه الوجبة 3 مرات يوميا لضبط مستوى الأنسولين
يحتوي طبق السلاطة على العديد من الفوائد الصحية اللازمة لصحة الجسم ، خاصة مرضى السُكري وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف ، بفضل مُحتواها العالي من العديد من أنواع الخُضروات.
ويرى خُبراء التغذية بإن تناول طبق السلاطة في الوجبات الثلاثة على مدار اليوم يُساعد في تنظيم قياس السُكري ، وكذلك تنظيم إفرازات المعدة ، وعمل الجهاز الهضمي.
ويحتوي أيضًا طبق السلاطة على نسبة كبيرة من الألياف ، ما يُساعد في الشعور بالشبع والامتلاء ، إلى جانب الفوائد الصحية للخُضروات التي تعمل على رفع مناعة مريض السُكري ، ومُقاومته للإصابة بالأمراض.