الورقي
تسببت بتسمم أطفال.. إجراء عاجل من هيئة سلامة الغذاء ضد نوع «نودلز» شهير
سحبت هيئة سلامة الغذاء المصرية، عينات من منتجات شركة تصنيع النودلز الشهيرة إندومي، من الأسواق؛ لتحليلها بالمعاملة المركزية والتأكد من سلامتها، بعد تقديم العديد من الشكاوى ضد الشركة.
هيئة سلامة الغذاء تسحب الإندومي من السوق لأسباب صحية
وبحسب رئيس هيئة الغذاء، الدكتور حسين منصور، سيتم إعلان النتائج فور الانتهاء من التحاليل، مُضيفًا أن أبرز اتهامات وجهت إلى منتجات شركة إندومي، أنها تسببت في تسمم عدد من الأطفال خلال الفترة الماضية.
وفي السياق ذاته، كشف أحد تجار الجملة، أن وكيل شركة إندومي، يقوم حاليًا بسحب المنتج الموجود عند تجار التجزئة والبقالين، بسبب أكياس التوابل، مُضيفًا أن العمل جار على سحب جميع الكميات من السوق، واستبدال الكميات المسحوبة بأخرى لا تحتوي على أكياس الشطة.
وأشار إلى أن المشكلة الرئيسية تتمثل في أكياس الشطة، في آخر شريحة إنتاجية للشركة، وإنه لم يرصد أي مشكلة أو شكوى صحية بسبب المنتج، لكن البعض اشتكى من نقص كميات وأطعمة مثل الخضروات.
تجدر الإشارة إلى تلك الشكاوى والاتهامات لم تكن الأولى، وأرسل العديد من المصريين شكاوى إلى هيئة سلامة الغذاء بشأن المنتج، إلا أنه على مدار السنوات الماضية ومنذ بدء إنتاج منتجات شركة إندومي في مصر، وهناك العديد من الاتهامات الموجهة لها بأنها تحتوي على مواد مضرة بصحة الإنسان.
وبحسب أخصائي التغذية وعضو الجمعية الأمريكية لعلاج السمنة، لبدكتور أحمد صبري، أضرار تناول الأندومي خطيرة، لا سيما وأنها تؤثر على جميع الأجهزة والأعضاء في جسم الإنسان، خصوصًا وأنها تتسب في السمنة، والتي بدورها تؤثر على أداء الأعضاء البشرية كافة.
أضرار تناول الإندومي
وذكر “صبري” أبرز الأضرار التي يسببها الإفراط في تناول الشعيرية سريعة التحضير بجميع أنواعها، والتي تشمل الآتي:
- السمنة المرضية لأنها تغير في تركيب الدهون في الجسم.
- ارتفاع ضغط الدم لاحتوائها على ملح الصوديوم.
- تسمم المخ؛ لاحتوائها على مادة "e621".
- تلف في خلايا المخ.
- يسبب الشلل الرعاش، والصداع المستمر.
- فقدان القدرة على التركيز.
- تتسبب في الحساسية لبعض الأشخاص.
- هبوط حاد فى الدورة الدموية.
- ارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم.
- الصداع.
- التأثير سلبًا على الصحة النفسية.
ونصح أخصائي التغذية، أحمد صبري، المصريين بعد الإفراط في تناول الإندومي تجنبًا للتعرض لمخاطر الإصابة بالأمراض سالفة الذكر.
