الورقي
تحافظ على النشاط الذهني.. البليلة وفوائدها الصحية لطلبة الثانوية العامة
تعتبر البليلة من أكثر الأطعمة الصحية المفيدة للجسم، وتعمل على الشعور بالشبع، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف.كما تحتوي البليلة على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم.
ويقول الدكتور أمجد الحداد، استشاري الحساسية والمناعة والعلاج بالأمصال بهيئة المصل واللقاح، بأن البليلة تعد أحد الأطباق الخفيفة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة للجسم، خلال فترة الامتحانات، وتحتوي البليلة على نسبة كبيرة من عنصر الزنك ما يعمل على الشعور بالشبع، والامتلاء.
وتعتبر البليلة من الأغذية الهامة للمناعة المتوازنة، وكذلك الحفاظ على النشاط الذهني، كما تساعد البليلة في الحفاظ على صحة الأمعاء بشكل عام، وخفض فرص الإصابة بالإمساك.
كما تعد البليلة من الأطعمة التى تساعد على تقوية المناعة، حيث تحتوى على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات إضافة إلى نسبة كبيرة من الحديد والفوسفات.
وتساعد البليلة، أيضا، على تعزيز الذاكرة وتحافظ على صحة الدماغ فتحمي من الإصابة بأمراض الزهايمر تنشيط خلايا المخ.
