الورقي
طريقة تحضير صدور الفراخ المشوية بالتتبيلة الأصلية
تعد صدور الفراخ المشوية من الأكلات اللذيذة سريعة التحضير، وتحتوي صدور الفراخ المشوية على نسبة كبيرة من البروتينات اللازمة لصحة الجسم، ويمكن تحضير صدور الفراخ المشوية بأكثر من وصفة منها، طريقة عمل صدور الفراخ المشوية بالتتبيلة الأصلية، خطوات تحضير صدور الفراخ المشوية مع الخضار السوتية.
• صدور الفراخ المشوية بالتتبيلة الأصلية
• المكونات
• نص كيلو صدور دجاج
• مية بصل
• معلقة صويا صوص
• معلقة دبس رمان
• معلقة سكر
• معلقه صغيرة ملح
• معلقة صغيره فلفل اسود
• معلقة روز ماري نطحون
• معلقة بصل بودر صغيرة
• معلقة توم بودر صغيره
• نص معلقة زنجبيل
• نص معلقة قرفة
طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية بالتتبيلة
• توضع التوابل السابقة في بولهمع إضافة جميع المكونات مع التقليب الجيد، ثم بعد ذلك نقوم بوضع البانية مع التقليب الجيد ووضعهم داخل الثلاجة لمدة ساعتين.
• إحضار طاسة أو جرل مع وضع ملعقتين كبار من الزيت والانتظار حتى يسخن الزيت
• يوضع البانية في الزيت الساخن ليأخذ صدمة
• يتم خفض النار حتى يتم طهي البانية جيدًا
• توضع باقي التتبيلة على وش البانية ويقدم بالهنا والشفا.
• طريقة عمل صدور الدجاج المشوية مع الخضار السوتية
• المكونات:
• صدور دجاج كاملة
• فاصوليا خضراء
• زيت زيتون
• جزر
• ثوم
• ملح
• فلفل اسود
• بروكلي
• بابريكا
• أعشاب
• ليمون
• كوسة
• ليمون فريش
• مياة بصل
• طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية مع الخضار السوتية
• نقوم بإحضار بولة ونقوم بوضع صدور الدجاج فيها ونقوم بعصر ليمونة علي الدجاج ثم نقوم بوضع قشر ليمون مبشور.
• نقوم الآن بوضع القليل من مياة البصل وفلفل اسود مجروش والقليل من الملح.
• نقوم اضافة القليل من البابريكا والأعشاب أو بدونها كما تحبي.
• • نقوم بتحضير شواية وتكون درجة حرارتها ساخنة ونضع عليها القليل من الزيت وندهنها بية.
• • نقوم الان بوضع الدجاج علي الشواية ونقلبة كل فترة حتي يستوي جيدا ثم نقوم برفعه من علي الشواية.
• • نقوم الان باحضار صينية ونقوم بوضع صدور الدجاج بها ونقوم بوضعه في الفرن ليكمل السواء من الداخل جيدا.
• • ثم نقوم بإخراجة من الفرن ونقوم بتقديمة مع الخضار السوتية.
