طريقة تحضير الآيس كريم بالحليب والموز والزبادي

يعد الآيس كريم مصدرًا غنيًا  فيتامينات كفيتامينات " A، B-6، B-12، C، D، E"
كما يحتوي الآيس كريم  على فيتامين k الذى يمنع تجلط الدم، كما يمد الآيس كريم الجسم بالطاقة حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم منها الدهون، والكربوهيدرات، والبروتينات،، كما يساعد الآيس كريم على زيادة الوزن ؛ نظرًا لارتفاع السعرات الحرارية  به.

تحضير آيس كريم بالمانجو بالحليب: 
المقادير: 
نصف كوب حليب 
٣ حبة مانجو وسط
ملعقة كبيرة سكر أو اكتر حسب الذوق

 طريقة عمل الآيس كريم المانجو بالحليب: 
-تقطع  المانجو وتزيل القشر وتخلط في الخلاط جيدا حتي تصبح كريمي 
-يضاف السكر والحليب وتخلط جيدا 
يوضع الآيس كريم في علبة محكمة الغلق أو في قالب أعواد الآيس كريم وتوضع في الفريزر لمدة ٣ ساعات ويقدم بالهنا والشف
ا
آيس كريم مانجو بالزبادي:
المقادير
• 3 حبة مانجو
• 1 كوبزبادي
• ربع كوب سكر

خطوات تحضير الأيس كريم بالمانجو والزبادي: 
1. تقشر المانجو، وتقطع مكعبات.
2. توضع المانجو في الفريزر لمدة 3 ساعات وحتى تتجمد.
3. توضع المانجو في الخلاط أو الكبة، ويضاف إليه الزبادي والسكر، ويضرب جيدًا.
4. يعاد في الفريزر مرة أخرى لمدة 3 ساعات وحتى يتجمد.
5. يشكل بمعلقة الآيس كريم ويوضع في البولات.

آيس كريم المانجو بالموز:
المقادير
• 2 ثمرة موز كبيرة ناضجة مقشرة ومقطعة قطع كبيرة
• 1 ثمرة مانجو كبيرة مقشرة ونزيل النوي وتقطع
• بسكويت آيس كريم للتقديم (إختياري)

تحضير آيس كريم المانجو والموز
1 يوضع الموز والمانجو على صينية مبطنة بغلاف بلاستيكي ويجمد في الفريزر لمدة 4-5 ساعات أو حتى يتجمد.
2. في محضر الطعام يهرس الموز حتى يصبح ناعم ثم تضاف المانجو ويهرس حتى يصبح اللون أصفر شاحب وأملس ثم يوضع في كيس تزيين كبيرة مزودة بفوهة على شكل نجمة مقاس 1.5 سم ويوضع في البسكويت أو يوضع وعاء معدني ويغطي ويجمد لحين التقديم  .