الورقي
مع زيادة المعروض..
خبر سار بشأن أسعار البن
قال حسن فوزي رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية إن حزمة الإجراءات الاستثنائية لتيسير الإفراج عن الواردات، وتخفيف الأعباء عن المستثمرين والمستوردين، تعد داعمة لاتزان الأسواق، وتساهم في خفض التكلفة، خاصة فيما يتعلق بالغرامات والأرضيات؛ مما يساهم أيضًا في انخفاض الأسعار في الأسواق واستقرارها، ويؤدي إلى زيادة المخزون، خاصة أن البضائع التي توجد في الموانئ ستزيد من المعروض بقوة في السوق.
وأشار إلى أن توجيهات الرئيس السيسي جاءت في وقتها لضبط السوق وتنشيط حركة التجارة الداخلية، وقطاع البن في أمان خاصة في ظل هذه الإجراءات الاستثنائية الداعمة بقوة خاصة لقطاع البن الذي نستورده بالكامل من الخارج.
وعن تواجد البن بالأسواق حاليًا، أضاف أن السوق مستقر وهناك مخزون بالسوق، بدليل أن المواطن يستطيع أن يقوم بشراء البن في أي وقت، ومع هذه الإجراءات الاستثنائية سيكون سوق البن أكثر استقرارًا خلال الفترة القادمة، بل متوقع أن تنخفض الأسعار نتيجة زيادة المعروض عن الطلب.
ولفت رئيس شعبة البن إلى أن قطاع البن حصل في الفترة الأخيرة على مواصفات قياسية عالمية بعد مطالبة الشعبة للغرفة بعقد لقاء مع مسئولي المواصفات والجودة لبحث هذا الأمر، وهو ما حدث بالفعل وتمت هذه المواصفات بعد عقد هذا اللقاء عن طريق الغرفة بيت التجار، فضلًا عن بحث كافة الموضوعات التي تهم قطاعنا ووضع مقترحاتنا أمام مجلس إدارة الغرفة الذي يقوم بدوره مع الجهات المعنية المختلفة.
وأشار إلى أن المصريين اعتادوا على فنجان القهوة، وأصبح لدى بعضهم عادة يومية، وهو ما نلاحظه في كثير من المواطنين المترددين على محال البن، موجهًا إرشاداته للمواطنين بعدم تخزين البن، خاصة أن له صلاحية من جانب، ومن الاخر موجود بالسوق وبوفرة، ولذلك لا بد من شراء الاحتياجات فقط، ومن الممكن أن ينخفض سعر البن وتضيع فرصة الاستفادة من السعر المنخفض، ومن هنا نؤكد أن البن متوافر وعلى المواطن شراء احتياجاته فقط لضمان زيادة المعروض بالسوق.
وأوضح فوزي أن الشعبة دائمًا تعقد اجتماعات ولقاءات لبحث متطلبات منتسبيها ومقترحاتهم وبحث آخر المستجدات بسوق البن، بحيث تكون الشعبة لديها كل ما هو جديد عن سوق هذا القطاع لتوعية منتسبيها سواء مستجدات محلية أو عالمية، ومن خلال التواصل مع منتسبي الشعبة نقوم بتوصيل المعلومة بشكل صحيح وواضح ومحدد.
وعن أسعار البن بالسوق حاليًا، قال إن أسعار البن في مصر تعتبر أقل بكثير من الدول الأخرى نتيجة توافر السلع وسعى الدولة بمؤسساتها العامة والخاصة إلى زيادة المعروض من كافة السلع وليس البن فقط؛ مما يؤدي إلى استقرار الأسواق، خاصة أن الأسعار تخضع لآليات العرض والطلب.
وأكد فوزي، أن استهلاك البن يزيد يومًا عن الآخر، وارتفعت معدلات الاستهلاك في الفترة الأخيرة أضعاف المرحلة الماضية نتيجة عوامل كثيرة منها تغير نمط وأسلوب المستهلك المصري وتنوع مشروب القهوة نفسه من (قهوة – كابتشينو – كافيه لاتيه – ميكاتو – اسبرسو)، وفئة الشباب ترغب في مشروب القهوة بالبندق – القهوة بالفستق – القهوة بالشكولاتة – النسكافيه، وأصبح البن منافسًا قويًا للمنتجات الأخرى.
